,把活海鲜都放入里面饲养运走。
而这些没有多少技术含量,也不是东星需要考虑的事情。他们是需要考虑怎么把这些刚刚处理完的海鲜在变质之前运出去。
而许教授的方法则是给海鲜增加保鲜剂或者防腐剂,延缓它们的变质时间,这样也会有更多的时间来运输。
这种方法并不是赵明需要考虑的,因为他感觉增加一些东西在食品上面,还不知道安不安全。他没有这方面的知识和本事,无法做出有效的判断。
不能说反对,但是也不赞同。
“赵老师,如此一来,我们的研究方向是向许教授那边靠拢吗?”小丽见到自己讲完了,而赵明还不说话,故而问道。
赵明立即摇头道:“不,既然李总给了我们工资,那么我们就不能浪费这个资源。徐教授在防腐方面应该比我们这些小白更有话语权,我们没必要继续深究。”
众人纷纷点头,许教授都已经在这方面有所成就。他们再次研究,多半就是走许教授的老路,还未必能够有许教授的那种高度。
“那我们该干什么?”小泉有些不解道。
“对啊,我们保鲜的方法就这么一两个,不研究防腐剂或者保鲜剂,我们似乎也没活可干了。”小林苦笑的摊开双手,十分的无奈。
小何试探道:“不如我们也是研究这个吧,我是搞公关的,等下我可以试一下能否从许教授那边拿一些资料过来。”
胡妈却是低喝道:“都别说话,等小赵老师来说。”
众人纷纷闭嘴,都是看着赵明。
赵明环视众人一圈,笑道:“小何老师刚刚不是也说了吗?我们公司可是拥有两种方法来保险的。大家现在纠结的可就只有化学药剂方面的方法,难道就没有考虑过物理保质吗?”
众人面面相觑,不就是保质吗?还分得这么清楚干什么?
小丽惊喜道:“那依赵老师所说,您应该是有方向了吧?”
赵明点头笑道:“没错,昨天晚上我就把我们研究的方向给想好了。我们就从冷藏方面着手。”
“冷藏?!”
众人惊呼,显然是没想到赵明会提出的是这个方法。
赵明笑道:“没错,就是冷藏。有什么问题吗?”
有什么问题?
这问题可大了!
胡妈斟酌了一下,摇头叹息道:“小赵老师,我们理解你想要为公司做贡献的心态。可能小丽刚刚没有说清楚,我们公司