光吃糖炒栗子未免嘴干上火,正好迎春回来一趟,百合索性叫蛮女杀只小公鸡,做栗子鸡吃。
鸡肉斩块炸一下,再和着泡发的香菇、焯水剥壳的栗子一起炒,这道菜最重调味,拿薄芡把汤汁勾得浓稠,正好下饭。
栗子又甜又糯,会味十足,几个人连鸡肉都不想碰了,还好宋好年不挑食,饭量又大,瞧着百合、迎春跟如真只顾吃栗子,便把他们吃剩的鸡肉倒到自个儿碗里。
蛮女瞧见笑道:“可见是吃得太好了些,连鸡肉都嫌。”
百合道:“还不是栗子太香,你也尝尝,别亏着自个儿嘴。明儿贴玉米粑粑吃,你一准儿不说我们挑嘴。”
迎春笑道:“玉米粑粑要好吃,里头掺和些白面跟栗子粉,要不然如真这嫩喉咙吃不下,到头来蛮女姐还得说你娇惯。”蛮女给迎春抢了话,不禁哈哈笑两声,擦着手去厨房,招呼兰妞跟小娥吃饭。主人家不是啥刻薄人家,从来跟他们一锅吃饭,顶多有时候想吃个啥新奇东西他们不习
惯,才另外起小灶。
譬如这锅栗子鸡,最好的部分上桌,剩下的给后院家丁那里端去一大碗,还能余出一碗来给蛮女小娥几个吃。兰妞跟小娥也是苦日子过过来,一点儿不挑三捡四,有肉吃就高兴,宋家这样的人家不打不骂,他们干活儿也不算重,一天下来遇着闲时,百合还肯教她们两手针线
活,将来要是嫁出去也是个安身立命的本事。
两个丫头都觉得这里比自个儿家还好,在家里哪里吃得上这些东西?不是爹娘要骂她们懒就是兄弟们要抢饭吃。
迎春看着小娥跟兰妞狼吞虎咽吃得香甜,回头跟百合说:“咱们几个原先也就这样。”“我跟她们一样大的时候,远不如她们哩,三妞也不如。”这两个丫头已能给人当差,再过两年都能嫁人,百合跟腊梅这么大的时候,跟人说句话都不敢,哪有这样爽
利?
当日李家唯一能拿得出手的就是二妞迎春。
迎春还记挂着自个儿小吃摊子的生意,今儿回来,提前跟老顾客打过招呼,可不好耽搁太久。
因此她在大姐家中歇一晚上,第二日早早就回县里,收拾家伙事准备新一天的生意。
腊梅跟她挤眉弄眼。伸出三根指头:“昨儿你不在,杨副捕头可往咱们家跑了三回!”
迎春瞪妹子:“你这是闲得没事干?有这功夫,帮你婆婆带庭玉去!”
腊梅也不恼,不好再逼二姐,索性笑嘻嘻走开,她寻