为这个,”听了掌柜的话,程如男就自己倒了一杯茶喝下。
然后才道:“把这方法交给掌柜的,也未尝不可。只是这瓜子的炒制方法,也是我费尽心机想来的……”
上次在他面前做过一回,只是为了借他的厨房。如今还要问她讨详细的做法和窍门,当然不能白白的给了他。
“姑娘请放心,若是能让我家大师傅做出来,我定不会亏了姑娘的。”知道程如男要什么,掌柜的也答应的爽快。
要知道若学会了这瓜子的炒制方法,他这闻书茶楼就能在平礼镇一家独大。
到时候说不定还能圆了他把分店开到平岳关去的想法。
“好,既是掌柜的这么说了,那我便问问,掌柜的这一碟焦糖瓜子卖的是多少钱?”
瞧着那掌柜的,程如男脸不红心不跳的,便问这话。既然是做生意,当然要说清楚了。
“平日里我的白味瓜子,只五文钱一碟。若是这焦糖瓜子的话,卖上十五文那也定是畅销的。”程如男这么问,掌柜的便老实的回答。这掌柜的诚意十足的模样,程如男自是满意的。便道:“那好,若掌柜的要我教你家大师傅制作着焦糖瓜子的话,我便要这瓜子的抽成。也就是说,闻书茶楼每卖出一份焦糖瓜子,我便抽三分之一的银钱。
你卖十文,我就抽三文三。你卖十五文,我便抽五文,如此可好?”
这掌柜的说不会让她白教,最多便是给她几两银子作辛苦费。这虽然眼前看着好似赚了很多,实际上才是亏了。
“这……姑娘这要求,是否有点太……太让人为难了?”程如男的要求,让掌柜的有点尴尬。他确实没想到这小丫头,会想出这种奇怪的办法来。
就像那日在他的茶楼,比谁的银子出得多,便把甜米花卖给谁的时候一样。
“掌柜的觉得为难啊?可我自己倒觉得挺正常的。”程如男就知道,这掌柜的打的是什么歪主意。
也不打算和他啰嗦,站起来便道:“即是掌柜的觉得我的要求不合理,那么便作罢。我还有事要赶回程家村,先告辞了。”
一碟瓜子的本钱,最多不过二文。他若是学了这办法,拿去卖个十文十五文,到时候赚的钱可不是小数目。
但却不愿意抽成给她,看来也是个贪心的。
“别啊,程姑娘,咱有事好商量。”一见程如男站起来要走,那掌柜的便急了,赶紧的拦住她。
又想了想最近那些公子爷闹腾的事情,咬了牙便说:“