眼就看见了瘦子母亲开的包子铺。那是一个和齐正哲的包子铺一样小的店铺,店门口摆着蒸笼,蒸笼里热气直冒。
我们向包子铺走去。我有点担心瘦子的母亲会认出我来,走到包子铺口,我才发现自己的担心是多余的。瘦子的母亲对我一点印象都没有了。
我们以买包子的名义走到店铺门口往里看,我们发现店铺的墙壁上空空如也,什么证件都没有。
我和齐正哲对望了一眼,买了两个包子便回头。我们本想把所买的包子丢掉,可是想想还是决定吃掉。这毕竟是花了钱的。咱不跟钱过意不去。
吃了这个包子我们才知道为什么那些顾客会转到齐正哲的包子铺买包子了。
那差距实在太大了。
瘦子母亲包的包子,全靠味精刺激人的味觉。过重的味精让人反胃。肉包吃不到什么肉,菜包吃不到什么油。相比来说,还比齐正哲包的包子小。
齐正哲的包子就和他人一样不掺假,肉包就是肉包,而且在馅里面添加了一点辣椒片,正好除去肉包的油腻,让人的味觉转移到辣味上来。
而菜包就是菜包,一是馅包得足足的,二是不缺油。那个年代,人们还是喜欢吃油的感觉的。
进了巷道,我们在巷道里停留了五分钟,我们注意到,去瘦子母亲包子铺的顾客稀稀拉拉的。
“琪琪你再知道为什么瘦子的包子铺生意冷清了吧?”齐正哲颇为自豪。
“是。我也明白瘦子为什么要来封杀我们了。在你的包子铺没有开张之前,我相信瘦子的包子铺生意是比较好的,因为周围几乎没有卖包子的,虽然阳江县人不太出来吃早餐,而舍得花钱买包子当早餐吃的人还是有的。你的包子铺开张之后,有了对比,谁也不会去这家包子铺。”
“而且我相信,即使我的包子铺歇业了,有了对比,一些人还是不愿意买他的包子的。”
“所以你被封杀是咎由自取。”
“什么意思?”
“怪你的包子做得太好吃了呀。”
齐正哲嘿嘿嘿地笑了。“你注意到没有,他的包子铺同样什么证都没有,妈的,瘦子是纯粹找我们的茬。”
“只许州官放火不许百姓点灯。”
“他算什么州官?流氓地痞,欺行霸市。不管,等会去把蒸笼买好,明天继续卖包子。”
“行。”
我们的意思都很明确,有了铁证,看工商局和卫生所怎么做!
回到包子