吃起各种珍馐佳肴起来，而且这些大鱼大肉里面还有道最珍贵的菜肴，那就是头鹅宴，里面摆放着他们刚刚捕杀了的白天鹅，肉质无比细嫩，口感不错，那首领独自在上座，他得意洋洋的取了天鹅头作为奖赏喂给海东青，那两只海东青贪婪的饕餮起来了。
小飞嬉皮笑脸窃窃私语的对我说；
“兄弟你运气不错哟，癞蛤蟆终于吃到了天鹅肉。我们运气还真是不错，要是在现代社会，这可是国家一级野生动物，受到重点保护的，我们吃天鹅肉可是触犯了刑法。”还有道菜火锅涮肉也是特别美味，香气扑鼻，十里飘香，把切得薄如细丝的牛羊肉轻轻往里面一涮，几秒钟不到就可以放洪水泛滥的嘴里饕餮了，一饱口福，契丹人不但吃涮肉，而且吃法还很讲究，配有众多的五颜六色的调料碟，和现在吃涮肉的形式基本一致，捞起来之后就沾上各种各样五彩缤纷的佐料吃，看来这涮羊肉火锅也是这些游牧民族独立发明的，因为在游牧过程中，煮大块的肉需要很长的时间，不利于随时迁徙，而将肉切成薄片则很快就能煮熟，在战争期间这种方法尤其实用。
过去人们认为是蒙古人发明了火锅涮肉，但现代社会多处出土的辽国墓里面的大型壁画却证明了火锅涮肉的发明专利应该属于契丹人，看来他们对于我们中华美食还功不可没。
这时候，又有一个红衣人喜气洋洋的进来了，
“今天皇上特别高兴，因为我们的那些下属国今天来进贡了，你听听多丰富，那东丹国原渤海国进贡千匹马；那女真部落进贡万匹马；那直不古等国进贡万匹马；阻卜及吾独婉、惕德，各进贡两万匹马；西夏、室韦，各进贡三万匹马；还有越里笃、剖阿里、奥里米、蒲奴里、铁骊等部落，各进贡三百匹马，今年我们的运气可好了，皇帝让把马匹也给你分来若干，我们不用再另外招兵买马了，真是天助我也，双喜临门呀，恭喜太子，贺喜耶律洪基太子——”那些红衣人一阵阵排山倒海的欢呼，呐喊，因为在辽国契丹征战中，以掠获的马、牛、羊数量论功行赏。
对于被征服的各个部族，辽国朝廷索要的贡品，以牲畜为主。契丹人凭牧养的牛羊、马匹多少看待穷富贵贱。
《资治通鉴·后梁记》卷二百七十一记载，辽国契丹人十分看重牛羊、马匹多寡。
不过，耶律洪基太子，他是谁？眼前带着古怪面具高高在上的那位，我真想揭开他的面具，看看他到底长什么样子的。