然后这些手舞足蹈面，得意洋洋的红衣人终于揭开了他们脸上的红色方巾，开始随心所欲的大吃大喝起来，我们终于看到了他们的庐山真面目，他们这些人长得确实和中原人不同，有点儿像西方人的感觉，高鼻梁，深邃的大眼睛，五官很立体，如同雕塑的感觉，而且他们的头发更是别具特色，引人注目，即便是在现代社会，契丹人的发型绝对可以用酷字形容。
男子都为髡发，款式多样，发式不一，丰富多彩，千姿百态，各不相同，他们有的剪去头顶的头发，保留其它部分的头发，看起来像个圆，有的在额两侧各留不相连的一绺头发，其他全部剪掉，有的在脑后留一绺头发。
他们煞有其事的把那位红衣首领赏赐的天鹅羽毛插在形态各异，各有千秋的头上，说说笑笑，眉飞色舞的大口吃肉，大碗喝酒起来。
只见琼酿玉液，美酒飘香，觥筹交错，开怀畅饮，还喝酒行乐，好不快活，而他们的娱乐活动也特别有意思，见所未见，闻所未闻，这些辽国契丹人用糯米饭、白羊髓油，做成拳头大小的饭团子，有点儿像日本寿司的样子，然后这些红衣人兴高采烈的坐在毡帐里不动，纷纷向窗外扔饭团子。
如果扔出的饭团子是偶数，便奏乐、饮宴，继续喝酒，更为有趣的是，一旦是奇数，扔出奇数饭团子的红衣人，还必须在毡帐内一直闷上7天之后，才能走出毡帐。
前面还有风格独特的歌舞助兴，别具风格，与众不同，其中最为有意思的是一些青面獠牙的巫师们便摇着铃铛，手持弓箭，绕着毡帐唱歌、呼喊，而毡帐内的契丹人忙着往火塘中撒盐、拍地，一时间，毡帐外乱响一片；毡帐内盐在火中噼啪爆响，拍地之声乒乒乓乓，他们谓之惊鬼，这样就可以驱除邪恶，赶走霉运，大吉大利了。
而且这些红衣人酒量极好，一大碗，一大碗碗直接往嘴巴里灌，如同畅饮甘露一般，真是千杯不醉呀，乐在其中，因为契丹人好饮酒，甚至他们的皇帝之中有几位还有点酗酒，贤明如辽圣宗，也经常喝得大醉，他曾下过这样一道命令：在他喝醉酒的情况下，大臣不要根据他的各种决定行事，而要等到翌日由他复查决定。
有一次，辽圣宗曾从好客的习俗出发，将外国的一位使臣用酒灌死。辽穆宗更是嗜酒如命，他经常晚上喝得大醉，第二天中午才起床，国人谓之睡王，辽穆宗喝醉酒后还好杀人，最终他在醉酒中被几个害怕被他处死的侍者所杀死。
我们个个饥肠辘辘的，对美酒不是太感兴趣，反而津津有味，狼吞虎咽的