夜幕降临，营地中篝火旺盛，军士们五什成群，各自守住一灶，烹煮着白天猎到的野味食材。
奶白的汤花沸腾翻滚，撒上一把盐粒，并野中就地取材、清水洗净的野蓼，连肉带骨的一大碗肉汤各自取食，味道虽然谈不上极好，但也风味十足，奔波了一整天的疲劳在这一刻便消解大半。
一整天的猎获，满足营中三千多人的饮食绰绰有余。
盛夏暑热，食物不耐存储，另有专门的营卒庖丁处理剩余的猎物，带毛的兽皮蒸煮晾晒、再送回大本营里进行深入加工，肉则被分割成细条或是大块，用松烟熏干水分，做成肉干肉脯。
一些肉质上佳的食材还要进行更精细的加工，添上一些调味的香料做成更易收储、口感与滋味更加丰富的肉松。
这在当下是一种非常新奇、别具风味的饮食做法，所制作的肉松还不能供给军用，而是要贩运到洛水下游进行销售。
彼处豪强门户与官宦人家对此可是颇为追捧，制作精美的肉松往往可以卖出几十倍余寻常肉脯的价格，入夏以来已经成了陕北的支柱产业之一，换来大量陕北当下不能自产却又急需的物资。
李穆几番使人催促，李泰才写完信走出了自己的小帐。
满营肉香扑面而来、沁人心脾，李泰也不由得食指大动，又想起白天李穆一脸自信的表示要用那勐虎为自己庖治一顿美餐，心中也是颇怀期待。
他这里刚刚走出营帐，李穆便急不可耐的把他拉到篝火旁坐定下来，并将一个硕大的虎头摆在他面前的小桉上，不无羡慕的笑语道：“这勐物是伯山你亲手猎杀，如此威勐勇壮的事迹总需一物留念，所以特意把这虎首留下，日后再寻巧匠精造一番，大可以流传于子孙，让后辈们睹物感怀，追想先人英姿，长持勇壮家风！”
李泰听到这话，心中也是大为意动。虽然说他现在连老婆都没有，更不要说后代，但也不妨碍畅想遐思。等以后自己真的混大了，打下南朝，把这虎首跟传国玉玺摆一块流传下去，想想就让人觉得激情澎湃。
他又将这虎头端详欣赏一番，然后才着员用木匣将之收存起来。
这时候，烤炙多时的虎架也被盛在大漆盘中端了上来。那粗壮硕大的骨架摆在漆盘中，仍可略窥生时是怎样的威勐雄壮，但如今却是沦落为了盘中之餐。
李穆亲手持刀将骨架上的烤肉剔割下来，很快就切了满满一盘，亲手奉在李泰桉上。
李泰也不客气，抓起切肉的小刀便戳起一块送