大酒楼召开变更后的第一次核心管理层会议，会议由辰风主持。
与会者包括账房先生季文秀，这是个很文艺的名字，不知道当初父母缘何给他起如此别致的姓名。
大厨王一刀，这个名字有讲究，因为小王的父亲本身便是乡下红白喜事通用的厨子，银子没赚多少，却自己吃了个肚里圆。他唯一的愿望，希望儿子将来能有出息，闯荡大城市，成为大酒楼的厨师。
而他的这个愿望在王一刀还不到十六周岁的时候便实现了。
管事李虎，名字没啥讲究，不过这个虎子起的好，恰如其分，虎子的确长得虎头虎脑，精神头十足。
后勤李娟，虎子的姐姐，人不算美，也不算丑，没有特别的优点，可因家境不好，正所谓穷人的孩子早当家，小小年纪，李娟便懂得很多人情世故。
对于后勤工作，买米买面买菜，驾轻就熟，毫无压力。
再就是老板辰风和未来的老板娘小桃红。
两个人隶属于老板级，拥有绝对的决策权和执行权。
不过，参与会议的人除了账房先生之外，均为未成年人和刚刚成年的年轻人。
这说起来算是个少壮派组成的酒楼管理层，但年轻人虽然经验上有欠缺，却是有朝气，有冲劲，有种不服输的精气神。
辰风首先宣布对管理层的任命，确定他们几个的身份。
在类似于总结性的谈话中，辰风尤其着重突出一点，那就是放权。
辰风强调，权力下放不仅仅是出于对你们的信任，同时是对你们的鞭策，让你们时时刻刻想到肩头的重任，不能懈怠。
而放权真正的好处就是争取利益最大化。
给你所有的管理支配权，不管你如何操作。
比如小王的厨房。
厨房的所有人事任命小王全权处理，你看不上的人，可以直接撵走，不必报告给辰风或者小桃红，厨房的一切都按照你的标准来做。
但是，如果这么放权，你的厨房仍旧没有起色，那你这个大厨就是不合格的。不用辰风提醒，下次管理层会议上你也该知道怎么做。
相比较而言，账房和后勤方面压力最小。
当然，压力大，也有压力大的好处，辰风奖罚分明，推出递进式的工资制度，就是在原定的工钱基础上，达到下一个目标，则给予相对应的奖励。
所有管理层都有年终奖，就看你自己能不能做好。做的足够优秀，奖金多多，混混