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第1052章 :被山寨的‘极上’(下)(2 / 3)

下来最好的。女士您应该尝尝,这就是很标准的日料风味。”

多莉丝听着,一边在剥虾吃。

秋山主厨把第三种伊势海老龙虾简单解释完,默默退下,换另一名主厨开口。

同样是中年男性,这位负责西餐部分的木村主厨,不说头发梳得油亮,胡子打理精致,光是脸上的亲切微笑,就让人觉得他很绅士。

表面上是西餐,实际却是改良化的料理。

比如一个用古朴钵碗装纳的冰淇淋,在案几上,蒸汽氤氲,有着梦幻的纯白色,但勺子舀下去吃,就会发现,这其实只是豆腐。

没错,一碗豆腐。

木村本人对自己的作品,相当的自信和满意,看着多莉丝下勺品尝,微笑地说:“人们都知道在京都,才可以吃到正宗的怀石料理,他们却不知道,豆腐料理也是京都的美食名片啊。我做的这份豆腐冰淇淋,兼具传统豆腐料理的美味、营养,又吸收西餐对精致外形的处理艺术,所以食客所享受到的,已经超脱了舌尖的范畴。”

“不错。”

多莉丝眉毛轻的皱一下,旋即恢复,露出笑容评价。

到合璧的部分,日料、西餐结合,多莉丝任由主厨介绍着,却无论如何也不动筷动勺子。

薙切爱丽丝鼓了鼓掌,第三名主厨无奈退回队伍,与秋山、木村并排站着,同僚对其投来一记关爱的眼神,却没办法开口鼓励。

“您不满意吗?”爱丽丝嘴角一翘。

哈。幸好我机智的有了应对方案。爱丽丝为自己点赞,她早就预料到,这顿晚餐,不简单。

“很满意。”

多莉丝却这样回答,爱丽丝反倒瞪眼睛,什么,这台词不对劲啊!不应该抓住机会,挑事,狠怼过来吗!

某某天王的女儿,在爱丽丝这,心机腹黑的标签恐怕是洗不掉了。

“我最喜欢野味锅、精进料理这两道菜了。”

多莉丝轻声讲:“野味锅,是纯正的和风野味,食材搭配以现代营养学的角度,都是高营养、低卡路里,让人出吃的安心。”

“而精进料理……”

堂岛银在对面发出哈哈的爽朗笑声,“其实这东西就是京都的素斋。”

“素斋?”多莉丝恍然,“难怪是蔬菜、海苔、豆制品的组合,可是吃起来,却有浓厚的修行禅意。”

秋山主厨道:“这就对了。京都有几百所寺庙,信众们又把斋戒的日子称作精进日,这些天的斋饭斋菜自

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