比尔盖茨道：“但中华城乡人数比例呢？” 张伟看看他，“我知道你想说什么，无非想知道中华有多少城镇人口，有多少农村人口，但这一切真的不重要，因为你们需要的是一个数据，一个中华真正人均消费支出的数据，而你所说的城镇和农村人口比例，我只需要一个数据标出来，你就不会追问。” 比尔盖茨坚持道：“那为什么你不城镇和乡村人口比例拿出来给我们看？我们自己计算？” 张伟没有回答这个问题，而是反问道：“你们谁知道恩格尔悉数这个名词？” 比尔盖茨一愣。 好多资本家微微点头。 或许不少人都一知半解，巴菲特解释道：“恩格尔系数是食品支出总额占个人消费支出总额的比重，一个家庭收入越少，家庭收入中或总支出中用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中或总支出中用来购买食物的支出比例则会下降。推而广之，一个国家越穷，每个国民的平均收入中或平均支出中用于购买食物的支出所占比例就越大，随着国家的富裕，这个比例呈下降趋势。” 众人一听，全都恍然大悟了。 “不错，是这样。”张伟笑道：“恩格尔系数达59%以上为贫困，50-59%为温饱，40-50%为小康，30-40%为富裕，低于30%为最富裕，你们可能对于我贸然提出这个名词有些不解，而且很多人对于恩格尔系数也没深入了解过，呵呵，不过我现在要在这里告诉大家，之所以刚才我说中华城镇和乡村人数比例不重要，是因为我会直接用恩格尔系数标注出来，让你们知道中华居民家庭收入和生活水平提高了多少！”恩格尔系数能够准确反应出一个国家居民的消费水平，可以说是最准确的一串数据了。 “那中华恩格尔系数是多少？”比尔盖茨好奇道。 许多资本家和美帝政客也露出好奇。 张伟表情带着一丝嘲笑，“你们或许认为中华恩格尔系数非常高，因为在你们印象里中华经济并不发达，即便去年全国经济总量达到了世界第七名，那也是十二亿人口的贡献，对吧？”他又在上面添加了一系列数据，这回是刚才所说的恩格尔系数，全都标注在城镇人均消费支出和农村人均消费支出的中间，这是最直观表现一个国家居民经济发展的证据。 众人全部抬头看去。 张伟指着投影道：“1978年的时候，中华恩格尔系数是57.5%，也就是说，处于温饱当中，哪怕到1990年的时候，恩格尔系数也只有54.2%，可以说，这十年时间人均收入、人均消费支出都在上涨，但是恩格尔系数并没有下降多少，绝大数的消费都在食物