在并州城二十里范围的地方都是比较繁华富裕的地方，交通非常的便利。而并州城南是直通向京城的官道
秀秀最后看中了城东十里外的一个小庄户。
这家人姓裴，听说裴公子在京城发达了，便把全家接过去享福，这所宅子与其荒废在这里或者是花钱请人看守，还不如折现算了。
秀秀是第三个参与这座小庄园竞价的人。一方面是因为这里地处偏僻，再则，这个所谓的庄园实则和一般的农家院子没多大区别。还因为那户人家已经搬走近半年了，没有人住，就没有人气，整个院子杂草丛生，看上去非常破败
是以，前面两个人想买下这所破院子不过是看中这个地皮，虽然偏了些，但是靠山临水，清幽雅致，实不失为一个养老的好去处。是以，便想给自己留个养老的地方，出价都在十两银子左右。
秀秀找到那个帮着裴姓住户的出售老宅子的人，是就在并州城外面置了一块方寸之地开了一个小面馆的人。姓伍，人称伍面条。裴氏在灶前煮面，伍面条负责招呼客人。
能在城外面找到块地也并不仅仅是银钱就能够办到的，所以，秀秀在这人生地不熟的地方，一切都秉着小心谨慎的态度。即便是这个看起来并不起眼的小面馆老板。
秀秀进入面馆，进门右手边是一溜靠墙的木头桌椅。可能还没有到饭点，只有三两食客在里面哧溜溜地吃着面条。进门左手边就是一个大大的灶台，全部都是石头垒砌，上面架着一口大铁锅，透过木头锅盖冒出丝丝热气。灶台旁边靠墙便是一个长长的案板，一个三十岁左右的妇人在卖力地揉着面团，身上系着围裙，扑满了白色面粉。
伍面条刚好收了一个食客的三文面钱，看到秀秀走进来，忙笑着说道：“客官快里面来坐。是吃卤肉面杂酱面还是素面？”
秀秀的心思一下子就被眼前这个其貌不扬的中年男子的问话吸引住了，一般食店的人问话都是：“客官想吃点啥？”然后便是说自己店里有些什么品种。但是这伍面条不一样，而是直接问你吃那一样，这样无形中便让食客觉得有种“宾至如归”的亲切感。秀秀说：“您就是伍老板吧，就给我来一碗卤肉面吧，另外给我打包两斤卤猪头肉和两斤牛肉。”
伍面条应诺一声“好嘞。客官稍等。”便快步走到灶前，俯身将下面遮住灶门的铁板揭开，同时放入两块柴块子，里面火噌地一下燃了起来。
秀秀见正在揉面的裴氏放下手里的活，从旁边揉好的面团中捻出一个拳头大的面剂子，