侯三。最好的膘肥的肉要**文一斤，略瘦的肉炒菜非常耗油，而且吃着没有那种油荤的满足感，这种肉一般很少人买。
秀秀和小宝去的时候看到两家案板上还有一大块肉，以及猪骨头，其中一家还有猪下水。秀秀将两家的价钱都问了，都差不多，那种一张皮带一大块瘦肉的要七文钱一斤，猪骨头三文钱两斤，猪下水一副包括猪肺大小肠，一共十文钱。
秀秀算了一下，如果请八个人加上自家就是十多个人，顺利的话一连五天，每天煮一斤肉的话就要五斤肉秀秀盘算了一阵，又掂量了一下兜里的铜板，最后和赵胖子讨价还价，将案板上剩下的瘦肉以及猪骨头全部盘给她，共三十五文钱，另一边，秀秀又以八文钱的价格将猪下水盘下来
她知道这猪下水最不好侍弄，以前在黄家的时候，黄青山最爱吃猪大肠，她没少弄过，已经有了自己的经验。这最重要的是清洗，只要清洗干净了就没有臭味，不管是来炖土豆还是直接炒着吃放点辣椒大蒜啥的特别的香。
小宝在旁边看着大姐跟商贩讨价还价，然后买了一大堆的肉食，心里虽然有些舍不得，但是看到大姐那干练的样子觉得很高兴。他想，如果以前姐就是这个样子的话就不会受那黄家人的欺负了，也就不用去遭那罪了。小宝抢着将几十斤的东西全部背在自己身上。
秀秀想了想，家里盐巴也快吃完了，便往街尾走去，路过小姑王小英的店铺前，一看，竟然关门了，秀秀顿了一下。上次就听爹说小姑家现在正在闹腾，小姑的日子过的很艰难，上一场赶集来卖板栗子的时候，中间出了一些小状况，也根本没想到去小姑店里看看，没想到这么早就关门了。莫非是家里出什么事了？
秀秀这样想着，和小宝一起从旁边的一条巷道穿进去。这盐巴是朝廷垄断的，原本他们是需要到县城去买盐的，后来这里兴起了集镇，便在这里建了一个盐铺，价格比县城还要高出两文来。
“掌柜的，买两斤盐巴。”秀秀朝柜台里面喊道。没应声，过了一会秀秀又喊了一句，这时一个极其不耐烦的声音响起，“来了来了，叫嚷个啥，买啥？”随着一阵窸窸窣窣鞋子摩擦地的声音，一个穿着染蓝布厚棉袄的中年男子一边系着裤腰带，虚着眼睛出来了。
秀秀微微皱了下眉头，小宝也按捺住心里的不快。
那人扭着脖子吼了一句：“买多少？”
“两斤。”秀秀说着将准备好的粗布袋子递给对方。
男人一把扯过秀秀的布袋子，在旮旯里翻弄一