是你自家泄露的，可怪不得我们。”苏静森在一边笑着说道，听自家五弟苏静木说契约书上写的就是这个意思，没有出入遗漏之后，就在上面按了手印。
一式三份，一份儿放到杨掌柜这里，一份儿放到苏静森这里，还有一份儿，原本是要给中人的。只是他们这次没中人，也就只好给了苏家五叔。
收好了契约书，杨掌柜拿出了三张一百两的银票，让苏家五叔一一过目。
“用炉灰和茶叶，加上食盐，放上碱面，搅拌均匀，加上一些黄土和稻壳，然后裹到新鲜鸭蛋上，埋起来放一个月。”苏清荷抢先说道：“两个鸭蛋，就放一捧黄土，两捧稻壳，一把炉灰，两搓儿茶叶，一捏儿食盐。炉灰一定得是木头或者稻草烧制的，”
苏清荷的手小，比划的时候尽量朝着自己记忆里的配方量说。万一某一样东西多了，那做出来的松花蛋可就不能吃了，她说的方子，也只是基本配方，往上面多加几样东西，还能做出别的松花蛋，但是她记不清配方比例。
就这个基础的，还是想了很久很久，自己又做实验，才能肯定的。黄土和稻壳算是充门面的，其实要不要都行，但是就怕方子说的太简单了，这个杨掌柜觉得自己上当了。
杨掌柜听着苏清荷吧嗒吧嗒的说完，转头看苏静森，很明显，苏静森才是这一家子的大家长，这个小姑娘估计才五六岁，她说出来的话，能信吗？
“嗯，方子就是这样的。”谁知道，苏静森还真点头了，杨掌柜疑惑的看苏清荷，苏静森赶紧解释道：“做这个的时候，都是我小闺女在旁边抓的配料，她比划的就是准确用量。”
杨掌柜这才有了几分相信，反正契约书里写着，若是这方子做不出松花蛋，他们苏家就得双倍赔偿，他倒也不怕苏家弄个假方子来糊弄他。
“小姑娘，再比划一遍？”杨掌柜笑呵呵的看着苏清荷，苏清荷点点头，又比划了一遍，杨掌柜对照着之前的，发现和刚才一模一样，哪怕是用料的前后顺序不一样了，用量也没不一样，心里就更相信了。
一连让苏清荷比划了三遍，杨掌柜才笑道：“好了，咱们现在是银货两讫了，若是这方子出现问题，我可还是要找你们负责的。”
“杨掌柜放心，若是方子出现问题，我们一定负责。”苏静森赶紧保证道，一家子揣着三百两银票，晕乎乎的出了杨家酱菜的大门。
还没离开的苏静木一脸惊讶的看苏静森：“四哥这赚钱法子倒是好，不知四哥日后有什么打算？”