度吗?”赵明转头问道。
小丽道:“这个温度是零下七度,不算低,但是也能够保质。在这个温度之下,很多海鲜都能够延长变质的时间。也算是为我们腾出忍受加工增加了一些时间。”
“不行,这个温度不合适。”赵明摇了摇头,道:“最好的温度是在零下20到22度,这样子能够保鲜更久。”
小丽试探的问道:“赵老师,您以前做过这一行吗?这样子的温度真得行吗?”
赵明点头道:“肯定行,我以前虽然没做过这一行。但是看过这样子的书,说过这个温度更加合适。相信我,让人调整。如果出了问题,算是我的锅。”
他的话说的坚决,小丽等人面面相觑之下不知道如何是好。最后还是小丽很有助理的觉悟,亲自出去跟冷藏室的负责人提意见。
后来进来一个中年人,他上下的打量了一翻赵明。并不是每个人都认识赵明的,这个中年人显然就是其中之一。
“好叔,相信赵老师好吗?他说把温度调到零下22度,那是绝对不会出错的。”小丽见到中年人还不肯,赶紧劝说。
好叔却是不理她,而是看向赵明,问道:“小赵老师是吧?你怎么就认为你说的那个温度更合适呢?”
赵明眉头微皱,道:“这个温度是很多人都试验过的,算是最为合适的温度区间。咱们国家的冰箱都是新鲜玩意,不理解那个温度更合适,这也没什么。”
“也就是说,这个温度是很多人都试过的,而我们这里却是没人知道这一回事?”好叔的声音开始拉大。
“嗯,大概是这样吧。”赵明点头。
小泉等人顿时心中暗叫糟了,果然那好叔的脸色不太好看。说是没人知道这一回事,不就是说他好叔没眼力吗?
胡妈见到好叔要发飙,顿时喝道:“老好,你发什么神经?小赵老师是我们的领导。李总可是发话了,一切听他的。现在他让你改温度,你照做就是了,那么多废话干嘛?”
那好叔似乎认识胡妈,而且也对他有些发憷。刚刚提起来的怒火,顿时熄灭,甚至有些不敢看胡妈。
他连连点头道,“是,是,是,我立即改。只是这样的消耗可能会更大一些。”
赵明点头道:“确实会更大,耗电量和冰种的消耗都不会少。不过对于增加了海产品的保鲜时间来比,这点消耗又不算什么了。”
末了,他补充道:“很快,我们就会有成本更低的冷藏设备了。”