淬火工艺之所以复杂是因为过程中要得到马氏体，冷却速度就必须大于临界冷却速度，而快速冷却又难免引起较大的内应力，往往造成刀体的变形或开裂，或者使刀的韧性降低，在使用的过程中刃口容易崩裂。
如果冷却速度小于临界速度，淬火后就得不到马低体，刀刃的硬度、耐磨性和锋利度又不足。
所以冷却速度必须恰到好处，既要保证得到马氏体，又要减小变形、防止开裂、保持韧性，这是淬火工艺上最主要的问题。
苏渊盯着陨铁，只见原本黯淡金光伴随着一次次击打，慢慢恢复，甚至越发浓郁，仿佛经历重生，历经磨练，破茧成蝶。
“回火！”
苏渊把陨铁再次放进火炉，命令柳生惠美降低风速，让陨铁逐渐升温，恢复体力。
柳生惠美死死盯着火炉，淬火与回火关系密切，常常配合使用，缺一不可。强锻后使用特殊淬火剂作柔化处理，才能使剑身刚柔并寓，能屈能伸。属高精工艺，非一般匠工所能得心应手。
“准备油淬！”
徐奎赶紧放下铁锤，拿起木棍，用力搅拌大锅里的牛羊油和黄泥，让两者充分融合，这就是失传已久的油淬秘方。
苏渊看着慢慢恢复元气的陨铁，其实钢材理论上理想的淬火冷却速度是：从慢650度以上到快650—500度再到慢300度以下的冷却过程。
但陨铁不同，毕竟是天外来客，经过高速摩擦大气层，温度可能达到几千度，所以温差越大，越能激发潜力，增加极限。
“让开！”
苏渊飞快拿起陨铁，几步来到大锅前，让徐奎让开，直接把通红剑胚插进油锅，瞬间轻烟渺渺，一股油香散发出来。
“流水打！”
“剑锋两边！”
又是新一轮捶打，两人配合越发默契，节奏感更强，徐奎毕竟是高手，很快适应苏渊，找到自己的感觉。
工业上通常是用盐、碱、水玻璃、聚乙烯醇、氯化锌－碱等配制成的水溶液做成的淬火剂。这些淬火剂虽然能满足普通淬火工艺要求，但其有强腐蚀性，不易清洗等缺点。
苏渊看着越发浓郁的金光，剑胚经过油淬，仿佛吃下十全大补丸，瞬间龙精虎猛，风采飞扬。心头一松，看来自己的分析没有错，果然如此。
油淬好处有两个：第一剑胚先在空气中缓冷，再泥水中急冷，到达低温区时黄泥在刀表面凝结，阻碍油的接触，使低温区的冷却速度降低。