列车从奉阳站开车后不久。女列车长便来到左政乘坐的5号包房前轻轻敲了敲门。林秘书听到敲门声拉开门一看是女列车长。知道她有事就走出包房。然后把包房的门轻轻地关上。望着女列车长美丽的面容一脸疑问的样子。
女列车十分歉意地笑一下说：“对不起。打扰领导休息了！我是过来询问一下。看看领导什么时候用餐。”
一提起用餐这个字眼。林国正的肚子里本能地叫了起来。开了一天的会。中午在机关领导对付了一口。会后就陪着左政直接上了火车。肚子早就饿了。他知道左政到现在也没有吃饭。更知道左政的习惯。于是对女列车长说：“你稍等一下。我请示一下左局长要吃点什么。”
林国正回到包房中见左政望向了他。笑着说：“局长。刚才列车长过来请示您什么时候用餐。开了一天的会到现在您也没吃饭。您想吃点什么？”
左政此时也感觉到有些饿。于是就对林国正说：“你去告诉列车长。别让餐车弄得太麻烦了。给我们下点面条就行了。”
开车前。奉阳列车段段长、主管乘务的副段长及12次列车包车队的队长留在车上添乘。一直把局长送到北京。党委书记领着其它的干部下了车。毕竟一个4000多人的大单位需要有一位主要领导在家主持工作。现在段长、副段长和车队长都在餐车候着呢。
女列车长回到餐车把情况向段长一汇报。段长顿时感觉到很为难。局长难得坐一次自己段担当乘务的列车。如果只给局长吃一碗面条怎么也交待不过去。不说辽东铁路分局长那里交待不了。他自己也感觉到寝食难安的。可是他对左政的习惯有所了解。出来检查工作在餐车上从来吃得都是很简单的。既然局长点名要吃面条。做别的很容易引起局长的不满。自己的一切工作就白做了。
实在没办法。段长让女列车长去后厨把特级厨师范师傅叫了过来。把左政地意思跟他说了一遍。让他考虑一下如何既能按照领导的意思准备乘务饭。还能让领导满意。
范师傅是奉阳列车段旅服公司唯一的特级厨师。是奉阳列车段精心培养出来的。平时他没有乘务任务。遇有部里或局里的高级领导乘车时才把他派上车。专门为领导准备饭菜的。听了段长的话后。他很有信心地说：“段长。你就放心吧。我保证完成任务！”
范师傅的手艺还真是不一般。领导既然想吃面条。就总要配上一些小咸菜之类的菜肴。面条虽然做不出什么花样来。但可以在配菜上下功夫。转瞬之间他的头脑中就形成