问着关键的问题。
花一半说明道,“我们现在加入的净山茶粉只有过去的8。这已经是极限了,我们反复试验过,即便再降低百分之一,但做出来的糕点在味道方面,至少要降低五分之一左右。这样的情况,普通人也可以轻松判断出来。所以,我们没有进一步降低净山茶粉的投入量。”
顾楷文微微点头,其实,净山茶粉的加入量降低至过去的8,顾楷文已经非常的满意,这意味着成本下降了两倍不止。
如果以一斤净山茶粉为例子,采用全新方案的情况下,现在可以制作的产品量是过去的三倍多一些,超过了5倍。
那代表着即便思青苑的糕点不涨价,但综合利润也提升了三倍以上,不仅追上了净山茶的价格,甚至反超了一些。
顾楷文快速心算了一番利润情况,他满意的点头,夸奖道,“花师傅,杨师傅,王师傅,你们这一次干得漂亮!”
这三个家伙不愧是曾经在五星级酒店担任糕点主厨的高手!
更关键的是,顾楷文通过朱婷了解到,这三个人确确实实在一个月之前,便开始尝试降低净山茶粉投入量的实验。
这意味着他们三人确确实实希望思青苑发展得更好。
虽然花一半的性格奇葩了一点,但对于这种好员工,顾楷文自然会给予奖励。
“花师傅,你们这一次改良了工艺,降低了思青苑的成本,我非常的满意。所以,我决定给你们发一笔额外的奖金。”顾楷文笑着说道。
花一半大大捏捏的询问道,“老板,你准备发多少奖金啊?”
杨睿的情商高一些,他用手肘推了一下花一半,示意花一半不要叽叽歪歪,顾楷文发多少就是多少。
顾楷文把杨睿的小动作收在眼底,说实话,他更喜欢花一半这种大大捏捏的性格,有什么就说什么,反而坦荡荡一点。
“花师傅,你想要多少奖金?”顾楷文调侃着反问。
花一半疑惑的看着顾楷文,他身边的杨睿隐隐着急,但在顾楷文的眼皮子底下又不好直接提醒花一半,让花一半不要太过分。
“我当然希望越多越好!不过,老板,你这么抠门,肯定不会给太多吧?”花一半说完之后,哈哈的笑了起来。
如果换一个其他人当花一半的老板,恐怕花一半现在已经当场失业!
但顾楷文了解花一半的性格,他知道花一半没有恶意,他轻哼一声,“原来在你眼中,我居然是抠门的老板?”