一毛两毛:老乡好!你少说了一个事情,那些上了《探寻味道》的餐馆,超过一半的餐馆会涨价。
理想之外:
秃鹰:还要涨价?这么恐怖的吗!
秃鹰:
理想之外:本人无责任预测一波,小静斋肯定要涨价!
理想之外:
秃鹰:兄弟,小静斋的白鲢价格一斤一百快,你了解一下?
秃鹰:
理想之外:我知道小静斋的价格。我还知道,小静斋天天客满,他们家货源太少了,涨价有啥子奇怪的?
……
微博人才确实多,顾楷文的涨价意图,果然被人识破。
不过,被人识破了又怎么样?
该涨价还是要涨价的,供不应求的市场,卖家就是可以作威作福!
下午接近六点钟,顾楷文接到了马伟英的电话。
“楷文兄弟,你们小静斋搞到硬货了吗?”马伟英问道,他明天要宴请重要的客人。
顾楷文笑着回应,“你运气真好!我们今天刚好搞到一条12斤的土鲶鱼。”
“哇!太好了!太好了!兄弟,留给我!一定要留给我!”马伟英快速说道。
顾楷文当初就答应了马伟英,自然不会食言而肥,“对了,伟英哥,土鲶鱼你想怎么吃?”
“我要招待德国大众亚太区总裁,对方很喜欢吃鱼,但吃不得辣,你们看着办?”马伟英回应道。
“吃不得辣?”顾楷文考虑了一下,“你说的吃不得辣,究竟是什么等级的吃不得辣,一丁点辣味都碰不得?”
“差不多嘛,那个老外吃个有豆瓣的回锅肉都觉得辣。”马伟英叙述着情况。
“那就做一个酸菜鱼片,两全豆腐汤,再搞一个椒盐鱼肋,配两个清炒的蔬菜,你看要得不?”顾楷文询问道。
“酸菜鱼不辣撒?”马伟英确认情况的问道。
在盛庆市,一些酸菜鱼也是辣的!
“如果是正常的酸菜鱼,那肯定是辣的。不过,既然你的客人吃不得辣,那我们肯定要做不辣的酸菜鱼。”顾楷文说明道。
马伟英又担忧起来,“不辣的酸菜鱼,会不会压不住腥味?”
土鲶鱼的腥味,如果压不好,那在口感方面绝对是败笔,直接破坏了整道菜的味道。
顾楷文嗤笑一声,“放心!即便你不相信小镜湖野生鱼的品质,但你也要相信董师傅的手艺。”
“