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四百四十章 小试身手(2 / 6)

。但是临时仓促之下。嘉宾们还真的不能一下子就想出一个号的办法。

“先弄一个蛋炒饭,接下来我们再慢慢商量。”看到同伴们在一旁开始了低声争论。董明轩连忙是开口说道。

看到董明轩提出这一个题目,其他的嘉宾眼睛一亮,纷纷点头称善。只不过在一旁的黄炳仲神情就有点不自然了,只不过事到如今,他也是没有办法阻止。现在黄老爷子的心里,只能是寄望于本佳华的水准不是太差,不要让自己原本的炫耀之旅变成令人窃笑的状况。

蛋炒饭,听起来很简单的一道食物。基本上每一个会下厨的人都一定是会做,也都做过。或许在一般人的眼里,这样的食物根本就难登大雅之堂,根本就不能考验厨艺水平的高低。

但是,这个世界上的事情往往就是如此神奇,其实最简单的才是最复杂的!若是有人能把简单的东西做到极致,那就表明他的水平已经是达到了令人膛目结舌的地步。

蛋炒饭就是这样一道食物,做谁都会做,但是要做到非常好,那就不是每一个人都可以办到的。历来,蛋炒饭这道菜都是一些厨师考验徒弟出师说必考的一道试题,在业界也算是小有名气。现在董明轩提出让本佳华做蛋炒饭,其他的嘉宾自然也是不会有任何异议了。

一听嘉宾们让自己做蛋炒饭。本佳华在心里微微一笑,这些嘉宾们还真的是人老成精,在短时间之内一下子就想出了这样恰当的考题。这个时候,他自然是不会退缩,毕竟现在自己已经不仅仅是代表自己了。而是黄老爷子的关门弟子。

“好的,没有问题,那咱们现在就开始?”看到炯炯目光都落在了自己的身上,木佳华自然是含笑面对了。

“开始,开始!”原本还以为隼佳华会有所推辞的董明轩一愣,连忙是挥手让本佳华开始。

这个时候,董明轩在心里还是有点纳闷,这个,奉佳华是不是不知道这道蛋炒饭并不是那么的单的考题?

厨房里面材料的准备自然是非常充足,炒制蛋炒饭所用的隔夜饭在蒸笼之中就有,很快就有一个帮厨给本佳华取了过来。

蛋炒饭一定要用隔夜的剩饭,这样的材料水分才不多,易于分离,做到每一粒的米饭都独立存在,使凹化点效果会好上不少。口感也有所提升。等到帮厨把鸠熙别纹以及葱花送过来之后,举佳华就开始了一连串令人眼花缭乱的动作。

四个从致远山庄运送过来的土鸡蛋被打到了一个大碗之中,金黄色的蛋黄和晶莹别透的蛋白看上去就如同是艺

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