辣的黄炳仲看了一会就知道。其实举佳华学习厨艺的时间并不是很长，这从他在一些细节的处理上略显生涩的表现就可以看出一二。另外，在一些手法上的表现。本佳华就显得很业余，这表明了他是自己自学的厨艺，并还没有经过系统的学习。
这样的现就更加让黄炳仲觉的本佳华是自己想要寻找的那一个衣钵传人。
从本佳华的表现以及菜肴的味道上看，黄炳仲认定本佳华是一个对于厨艺有着相当天赋的年轻人。只是经过自己的一些摸索实践，就已经是能做出了相当水准的菜肴。对于美食的独特感觉是相当的不错。
在这个世界上，有一些人总是能凌驾在一般人的之上，因为他们的身上有着令人称羡的天赋。虽然一般人经过各种的艰苦练，可以达到令人膛目结舌的高度，但是相对于勤奋的天才来说，他们的成就就显得有点滑稽了。
在球场上、在歌唱界或者是在艺术节，玉赋往往是造就巨星的一个重要因素，君不见那些有所成就的人，大多都是拥有令人惊叹天赋的勤奋天才吗？
其实，这一个道理在美食界依旧是成立的。
厨艺，虽说是在烟熏火燎的厨房之中产生、提高，在旧社会甚至在新时代都不见得是一个地位很高的职业。但是，一旦和“艺，沾上边，这其中就说明了厨艺还是有很多学问在其中的。
一般人只要是能够潜心对厨艺进行一定的学习，要想学得一手好厨艺。在亲戚明友面前露一手，那是一件很简单的事情。只要是经过系统的学习，就可以掌握相当多的厨艺技巧，在餐厅、饭店担任各个等级的厨师。
但是这些也就仅限于一般的厨师罢了，要想让自己的厨艺在业界达到登峰造极的地步，不仅仅是耍勤奋。需要好的指导老师，更还需要一些些的天赋。而这往往是阳止人们向着厨艺最数峰迈进的最大障碍，很多人就是因为天赋的缘故，在原地徘徊。
本佳华弄了将近一个小时，终于是把两个桌子的美味佳肴都搞定了。这才坐到黄炳仲这边来。
“佳华，你这个厨艺是自己学着的吧？”黄炳仲夹起一块烧得香喷喷的碍鱼块，笑眯眯地对着本佳华说道。
现在是比较轻松的聚餐，自然是不需要遵从那种“食不言、寝不语。的规矩，大家聚在一起聊聊天，气氛倒是忙融洽的。刚就喜欢琢磨吃的，没事就在厨房里面转木佳华种协州地说道：“您老是怎么看出来我是野路子？。
“别忘了我是干什么的？”黄炳仲等到把稣鱼块吃完之后，这