每当夜幕降临之后。舷窗外面的海水就变得墨绿色。再也看不见海水之中的状况了。但是，就在这时，景观长廊外墙之上的射灯就会逐一点亮，恰到好处的灯光就会把周边的海水都照得一阵朦胧。
有了舷窗之外灯光营造出来的浪漫意境，景观长廊之中就变成了一个约会、聚餐的最佳场所了。若是能在这样浪漫的环境之中和心爱的人吃上一顿烛光晚餐，恐怕无论是谁，估计是一辈子都不会忘怀的。
营业时间一道，营业员们就会按时地把收起来的座椅按照固定的位置，开始一一拜访完毕。之后。营业员们还要点亮桌子上那些代表着浪漫气息的心形红色蜡烛。至此。海底浪漫餐厅就算走进入了开门迎客的营业时间了。
因为晚上光线昏暗的缘故，前往海底景观长廊其实并不是一件很轻松的事情。不想自己爬上爬下的游客们自然是可以搭乘蓝鲸岛上专门的游轮，从码头出，绕上大半个圈子，才会来到这里。不过最方便的还是搭乘悬崖之上布置的升降机，在一阵阵机械晃动之中，缓缓地朝着目的地进。
当然，那些身体活力惊人的年轻人自然是喜欢在昏黄的灯光之下，沿着在悬崖之上搭建的钢筋楼梯。一步一步地往下攀。在这一过程之中，恋人们可以一边吹着海风，一边看着海鸟归巢的景象，也算是一种很浪漫的过程。两个人就这样手牵手，等一百多米高的楼梯爬完，两个人之间的感情或许就有一个实质性地进展了。
后来，这条有点曲折盘旋的钢筋楼梯被很多情侣称为“牵手楼梯”也算是恋人们在这里留下了极为美好的回忆。
早已经是期待了好长时间的青年男二六，只经是迫不及待地冲进了餐厅之中开始在自巳预互之上点起了富有蓝鲸岛特色的菜肴和葡萄酒。
餐厅里面提供的菜肴主要都是在蓝鲸岛之中的顶级海鲜、从致远山庄之中运送过来的山珍。为了配合餐厅的氛围，餐厅里面前是放着有一点点小资情调的西洋歌曲。餐厅之中提供的餐点自然也是以西餐为主了。为此，举佳华还让餐厅的西餐副厨每天晚上都到浪漫餐厅之中坐镇，期望能够给游客们提供美味的餐点。在一些比较重要的节假日以及周末，餐厅的西餐主厨也会亲临现场。为这些享受浪漫的情侣们提供最为地道的西式餐点。
至于佐餐用酒，举佳华在自家背后的石洞之中珍藏的那一些致远山庄葡萄酒，就足以应付眼前的这点小阵仗。毕竟这些葡萄酒从出生的葡苟开始，就已经是浸润在浓郁的灵气之中，直到果实成熟。最后压榨陈酿，都是充满