在兔场之中。山鸡和鸠鸠则是在庄园的餐厅之中大幅度地减少上桌的频率和数量减少猎杀的次数让山鸡和鸠鸠在这个冬天能够休养生息。
山鸡场里面的山鸡虽然性子很野。但也是没有办法飞跃高高的围墙。跑到外面来。因为王三叔他们是不是在晚上的时候就会高突然袭击。用手电筒罩住睁眼瞎的山鸡然后把他们长长的羽翅给剪掉。
养鸡场的范围很大加上有阵法的滋润这里面的植被即便是在冬季也不见得有太多颓败的迹象因此山鸡场的扩容计划倒是不会有太多的麻烦。
至于三黄鸡场的建设就更加神了短短的一个同时间鸡舍就已经是成排地伫立在新果园中央了。等待来年秦天鸡仔入住的时候果园周边种植密密麻麻的荆棘网好长起来。变成密不透风的围墙把这些鸡仔圈养在其中。毕竟山鸡和鹞鸠的数量有限只能是作为酒店的精品佳肴出现平时的食材也只能是用接树村本地的三黄鸡来代替了。
三黄鸡顾名思义就是喙黄、羽黄和爪子黄有些地方还要加上黄色的油脂才算是。这种土鸡的分布很广在南方算是比较有名的使用家禽。特点就是肉质鲜嫩、皮脆味美。是招待亲朋好友以及酒店待客的佳肴之一。
本佳华相信有着灵气的侵润致远山庄出产的这些三黄鸡将会变成蓝鲸岛上招待游客的美食之一。
至于养鸭场那边养鸡场搬迁之后。在大坝底下的棚舍明显就多出了一部分因此扩建的计划已经是放上了日程之中。
对于这些有着熟手在操作的养殖场本佳华自然是不用太过费心因为他们只要本佳华提出要求就可以稳稳当当地把事情给圆满地完成。
不过事情也并不都是一帆风顺总还是有一些事情存在诸多的冉题。野猪场的建设就是其中之一。
原先的野猪场里面就是本佳华开始用计围起来的那些野猪除了一两只被胖洪拿去做成腊肉变成庄园的野味特色之外其他的都还生龙活虎地在那个小山谷之中生活着。
本佳华吃过野猪肉虽说名头很不错但是其实腥胚味还是颇重的。并不适合直接搬上酒店的餐桌。再说了平时偷摸地屠宰一两只倒还罢了若是庄园将来大规模饲养纯正的野猪然后变成酒店的食材。那舆论的压力就大了。
本佳华杳阅讨此资料现纯种野公猪和杂交的母猪匹小后。剩下的后代最适合变成餐桌上的美食。这种混血的野猪保留了野猪的大部分特点肉质精瘦并且有一股子天然的香气。此外它身上也保留了家猪的一些特征腥胞味不重。而且长得快最适合大规模的饲