前放在墙边凳子上的青石板,拿到灶台边放好。
“姐姐,我拿来了!”叶杏很快就跑了回来,举着手中的水瓢,咧嘴笑道。
“嗯,给这块石板上泼些水。”
看到妹妹已经照做,叶蓁笑着说:“杏儿接下来要看好了哦,说不定这个步骤,之后就要交给你做了呢。”
叶蓁伸手拿起一串,只有山楂没有糖的葫芦,动作轻柔而又迅速的在锅中的糖上滚过。
而后,毫不迟疑的在身侧的石板上放好。
原本温度极高的糖,遇到冰凉的石板,渐渐冷却,而叶蓁的动作却没有停。
不过是一会儿的功夫,石板上就摆满了糖葫芦。
此时铁锅中的糖,已经基本耗尽,剩余的那零星一些,已经不足以再制作一串了。
熄了火,叶蓁扭头瞧见弟弟妹妹那眼馋的目光,忍不住笑了。
伸手从石板上拿起两串,糖汁已经凝固住的糖葫芦,递给两人:“可以吃了,尝尝吧?”
“恩恩,姐姐最好啦!”叶杏接过糖葫芦,笑的一脸可爱。
下一瞬,她的目光就不受控制的,移到手中的糖葫芦上,看起来很好吃的样子?
可还是用酸山楂做的呀,会好吃吗?
身侧的叶文俊,倒是没想这么多,接过糖葫芦,忍不住就是一口咬下去。
“咔嚓!”他咀嚼了几口,双眼唰的一下就亮了。
凉掉的糖衣很脆,甜滋滋的,刚好中和了山楂的酸,吃起来酸甜可口!
一颗吃完,他迫不及待的就吃起了下一颗,甚至来不及发出惊叹声,等反应过来时,整串糖葫芦都已经被他吃干净了!
亲手做的糖葫芦,叶蓁当然不会亏待自己,伸手拿起一串。
一边吃,一边笑眯眯的瞧着面前两人的表情。
哈哈哈,果然啊,没有人能抵抗得了糖葫芦的魅力,尤其是对小孩来说。
唔糖衣的甜度似乎差了些,比用白糖做出的稍有逊色,但总的来说,也算是不错的了。
叶文俊舔了舔嘴唇,看着石板上糖葫芦的目光,带着满满的渴望。
瞧见这一幕,叶蓁忍不住笑了:“给你留一串,明日再吃吧?”
弟弟现在的身体状况,不太适合一次性吃太多。
“嗯。”叶文俊乖巧的点点头,艰难的把目光从石板上挪开。
看着叶蓁的目光闪亮极了:“姐姐,这山楂串真好吃,拿出去卖,肯