客气。”
冬子早就找好了理由：“杨哥，在你们北方人来说，韭菜是最好的冬天的菜，这个我晓得。我要点个我们湖北最喜欢的菜，就是藕片，你不喜欢？”
“好好好，咱们来个南北汇合，投缘投缘。老板，再来两扎啤酒！”豪迈之气，油然而生。当你发现，请客时根本没超过心理预算时，你就会豪迈起来，不管是酒量，还是金钱。
冬子心里有底了，就这每人两扎啤酒，也就把这些菜搞完了。酒不可能多，所有，敬酒时，自己就不要喝得太猛了。但是尊重主人的方式，就是要让他成为酒桌上的主讲佳宾，才是正理。
“杨哥，说得倒是有道理，但你具体是做什么呢？”
“做中介。”
“哪方面的中介呢？”中介这范围广了，有劳务的，有房屋的，有帮汽车找货的，甚至婚姻介绍所，也算是一门中介。
“最开始，做劳务公司。现在，也兼做房地产。”
他这口气，好像是个大老板的样子。当然不是，冬子也是见过世面的人。但虚心好学是肯定的：“你细说一下，小兄弟我听些经验。”
“我的优势是什么呢？就是在佛山呆得长的河北人，对不对？我干的工种多、干过的工厂多，我对每一个工种的要求及工资，对每一个工厂的环境及待遇，大体上都了解过，有的还是亲身经历过。最开始，河北来打工的人，找我这个老乡介绍工作，那我就找厂家去谈了。”
“厂家不直接在街上找工人吗？为什么要转你这一道手？”
“工人流动性大，为了让他们保持稳定的劳动办供给，就得签订长期合同。按劳动法，一旦签订长期合同，就得给人五险一金和各种保险，如果厂子开除了他，他还可以找劳动仲裁扯皮。灵活性与稳定性，性价比，你算算？”
冬子想了想，回答到。“是的，临时工倒是成本低，但是不稳定。如果大批量地离开，工厂的订单就无法保证完成。但正式工成本高，不太好降成本。”
“那我就成立劳务公司。外面来的人，打工，找不到合适的工厂，就先加入我的公司，我给他找。他与工厂产生劳务纠纷，被规避了。因为他是派遣工，他原则上属于我公司的人，不是工厂的正式员工。他要扯皮，就找我来扯。但是对于我来说，我承担了这风险，当然就有相应的利润。工厂给的用工价格，一部分钱，是我得的，我与工厂，双方都有利，生意就做成了。”
冬子问到：“那别的打工的，为什么要加入你的