“尊贵的华夏李先生，请快进入我的庄园吧，我那边有最好的葡萄酒招待您。” “呵呵，亚伯拉罕先生，谢谢您，那我就不客气了，听说您这酒庄是您祖上就拥有的，那必然窖藏了不少好未开封的窖桶，我就却之不恭了，让我先尝口五十年份以上的葡萄酒吧。” 李均皮笑肉不笑地说道。 五十年份的葡萄酒都是亚伯拉罕的宝贝，他瞬间就有肉痛的感觉。 他说的最好招呼客人的葡萄酒一般是五年或者十年份的，没想到对方一开口就是要喝五十年份的葡萄酒，这见面礼是不是也太大了一些！ 在于他们这些葡萄园主而言，葡萄酒是有生命的东西，葡萄酒在酿制后仍旧会成熟和变化，在良好的储藏条件下，葡萄酒会在岁月的历练中使得单宁酸逐渐柔顺圆润，酒香更加富有深度，口感也更为均衡协调。 顶级酒庄的黄金年份出品可能要放到十几年以后才渐入佳境；超顶级甚至在半个世纪以后，才会大放异彩。 不过，并非所有的葡萄酒愈陈年愈好。事实上，世界上90%以上的葡萄酒在一年以内喝掉是最好的时候。 一瓶葡萄酒的生命周期，就像一个女孩的成长一样，童年有天真烂漫的可爱，豆蔻年华有楚楚动人的娇媚，花样年华有婀娜多姿的万种风情，徐娘半老有风韵犹存的雍容。葡萄酒带给我们的享受，在每一个阶段都会有不同的体验。 大部分的葡萄酒都是没有陈年能力的。白葡萄酒五年保质期。红葡萄酒一般10年保质期。有陈年能力的一般都是一些特别好的酒。 陈年五十年以上就是非常顶级的红葡萄酒了。 不然早就变质了。 把最顶级的拿出来，就是不爱酒的人拿出来都是肉痛的。 想着这位全身都是钱的华夏贵客，忍疼他也得拿出来了。 进入飞卓酒庄，满是结了很多果实的葡萄藤。 不过葡萄树似乎有左右两边的种类完全不同。 “李先生，看这里的葡萄长得多好，这边是赤霞珠，是酿制红酒的最好的葡萄之一。” “那这边是什么葡萄品种？”李均问道。 “这边是美乐，是波尔多种植醉广泛的品种，虽然赤霞珠比它的名气要更大，但是在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠，但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐，美乐带着果香，是葡萄酒调和味道的主力。” “哦，呵呵。” …… 飞卓庄园里。 亚伯拉罕很不情愿地指挥着庄园里的农工去酒窖抬出珍藏。 等了一会儿。 写着1942年封存字条的橡木桶被抬了出来。 上面满是岁月的味道。 一打开之后，不仅是庄园的会客厅，连整个酒庄仿佛都要充满了这陈酿美酒佳酿的芳香似