还没等胖子彭白回声，乐小刀已经从随从的手中接过一个不知装了些什么东西的盆子，随即用漏斗插入进了鱼腹部切开的刀口里。借助着漏斗，将盆里的粘稠液体全部都倒进了鱼肚里，最后又用一根细长弯曲的针将刀口给封住。这一系列动作一气呵成，委实熟练，果然功底非凡。大鲤鱼下了锅，令人奇怪的是，沸腾的油锅里并没有发出半丝劈哩啪啦的跳腾声和油呲声。“哦，油是三成温度。”胖子彭白心中默念道。油三成沸腾时，即使滴进水可也是不会有声响的。只有当油到了四成熟或更高程度，才会有劈哩啪啦的声音。哪性是含有半点水分的东西放进去，也会升腾起一股烟，劈哩啪啦个不停。乐小刀右手抓着鱼嘴放鱼下锅，手并没有离开鱼嘴。将鱼放进锅后，乐小刀转头问道：“呵，你也姓彭吧？那彭俊威也姓彭，难道你们是父子？”“啊，不是哦，不过我跟他五百年前倒是一家……”胖子彭白装作一脸无辜。这话是没错，这姓要是同了，五百年前自然得是一家。既不想撇开了祖宗，也圆滑地半丝馅也没给露。乐小刀听了后微微笑了下也没再说什么，扭头拿起个大勺，一勺接一勺地将油锅里的油缓缓给舀了出来。“咦，这是做什么呢？”胖子彭白很迷惑。如果说是通过油炸将鱼外形固定。或熟透鱼外表，三成油温委实是太低了。再怎么没有个五成油温，也是不可能做到的。可这油锅里这么多的油，想要舀完，这短短地时间怕不够吧？等舀完了油，这油不沸腾才怪，这条鱼自然得成炸鱼。乐小刀自然心头有数。他将油锅的油舀出一半时，这右手猛地一提，整条鲤鱼可就出锅了，留下一旁的胖子彭白继续迷糊。“出油！”乐小刀低声命令着身旁随从。很快两个随从便上前将大锅里的油全倒了出去。动作麻利地洗干净了大锅，然后又给放到了灶台上。火势很旺，湿漉漉的大锅很快就烧干了。“快，下羊肉汤！”乐小刀将短暂过油的鲤鱼提在手里头也不嫌累，继续吆喝着随从。很快，一个随从便朝锅里倒进和刚才锅里头油差不多的羊肉汤。温度升高后，羊肉汤登时便散发出一股非常特殊的膻味来。一旁的彭白，此刻正在想着乐小刀把鲤鱼过油的细节。想来想去怎么也整不