之前那支牙刷拿了过来,顺便把家里的铁剪刀捎上。
牙刷虽然比较破了,但刷龙虾绰绰有余。
徐方倒了一大盆干净的清水,从另一个盆里取出一只小龙虾,熟练的握住,然后拿过牙刷开始刷小龙虾肚皮。
在徐方巧妙的手法下,小龙虾想挣扎却是半天没法动弹。
肚皮是小龙虾很脏的地方,可以说是藏污纳垢。但徐方似乎知道小龙虾每一处藏污纳垢的地方,没多会儿,小龙虾的肚皮就白了起来。
小龙虾腹部有负责分解传递养料类似肠子的东西,这个也要去掉。徐方虽然不知道自己为什么清楚,但还是凭借直觉,熟练地卡住尾巴中间那根尾翼左右拧,很快就把虾场子拧断并拉了出来。
将这些都搞定后,徐方用水把虾冲了一下。
小龙虾身体前端是虾胃,不能吃,很脏。但虾胃和虾黄膏连在一起,黄膏可是好东西,如果剪坏了就浪费了。
一般人处理小龙虾比较困难,但在徐方手里却跟没事一样,徐方拿过剪刀,咔嚓一剪刀下去,前头三分之一的地方全部剪下,里面的黄膏丝毫没少。
一只小龙虾处理好,也就三十秒。
看着徐方熟练的模样,一旁的白梅有些汗颜。跟徐方比起来,她想处理这些小龙虾可真够她折腾的了。
之前留的小龙虾也不算多,一共三十八只。全部处理好后,也就一刻钟的工夫。
原本对徐方厨艺还有些怀疑的白梅,此刻心态也悄然发生了一些变化,对接下来的菜也多了一点期待。 看深夜福利电影,请关注微信公众号:okdytt