她从小罐中取出一勺豆瓣酱，再依次加入花椒和鲜红的辣椒碎、葱、姜进行煸炒，空气中除去香味后就多了几分辣椒带来的刺鼻呛气。
锅中因为有豆瓣酱和辣椒碎很快变得红彤彤油光光，程溪见已经熬出了红油后把螃蟹块倒进去复炸，撒一圈果酒提味，最后加入适量的清水炖煮。
盖上锅盖。
“好了，待会儿收汁就可以了。”
厨房内的香味越来越浓厚，炖煮的功夫其他几个青菜也一一炒出装盘，馋得风儿在旁边直斯哈斯哈的嗅气。
“好香好香，溪姐姐做的菜好香呐~”
“是不是饿了？”
“饿了饿了，风儿的小肚子刚才就咕咕叫了。”
“......”是谁一上午就不停得吃栗子糕来着？
程溪惊奇的蹲下身，摸了摸他软乎乎的小肚子，就听见一声咕噜响彻耳边。
“？”
还真饿了？
“小家伙还挺能吃，不过这螃蟹性寒，待会儿你只能吃一块儿。”
“好耶~(*^▽^*)~”
一块怎么了？溪姐姐可是做了好多菜呢，一盘一块足够填饱他的小肚肚了。
香辣蟹很快就在大火下收了汁，由于螃蟹块太多就分装了三个盘子，等苏湛和望舒分别端到客厅后两拨客人也走了进来。
由于今天要宴请的客人太多，程溪和沉星罗商量后就分成了两拨，外间的客厅用来招待男客，里间小客厅放置女客。
也是这个时候，众人这才瞧见了据说深居简出的沉家长辈徐老。
宾主坐齐，开饭。
除去秦铮和余鹤亭兄弟外，其他人都是第一次直面沉家美食的冲击，一入座就感觉各种香味直往鼻子里钻。
而长方形的餐桌上摆盘漂亮的菜品色香味俱全，单单是看一眼就知道味道一定差不了。
曲少镜只觉新奇，“枉我们京城是大燕最为繁华之地，今儿个竟然沦落成了土包子。”
秦铮笑得直露牙花子。
可不就是土包子吗，他小时候也是在京城住过几年的，自是知晓京城酒楼里都有什么菜式，那些和沉家可是差的不是一星半点。
“曲兄，这卤肉的滋味最是回味无穷，信我准没错。”
“不对啊，你不是说那什么排骨才是最爱吗？”
“都是都是！”
秦铮眼珠子叽里咕噜一转，拿起公快率先给曲少镜夹了