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第三百六十四章 天下第一鲜(3 / 4)

,真有你的,但是你们也别光拍河鲀呀,拍拍我的呀,这可是我做的啊,能给点赏钱那就再好也没有了。李奇见二人对自己只字不提,心中很是不悦。

蔡京并没有李奇想的那么多,他的注意力还在这道菜上,问道:“李奇,你这道菜叫什么名字?”

李奇微微一怔,答道:“没名字啊,这只是随便做的。”

高俅惊讶道:“难道你不是用这道菜去参加四国宴?”

俅哥,你不懂厨,也别这么无知好不,就这道菜的长相,我敢端出去么,这放水也放的太明显了吧。李奇讪讪道:“当然不是,你们现在尝到的还只是一个半成品---其实半成品都谈不上,这只是河鲀其中的一味而已。”

半成品都谈不上。那成品将会是什么样子的?蔡京忙问道:“那你打算怎么做这河鲀?”

李奇笑道:“我暂时也只有一个初步的构想,还有很多细节没有想清楚,到时太师就知道了。”

蔡京稍稍点头,心里很是期待。

高俅忽然眉头一皱,道:“我瞧你制作这个河鲀的工序非常复杂,而且你把河鲀的内脏埋进土里是何用意?”

李奇解释道:“那是因为那些内脏都含有剧毒,必须的火烧或者是深埋,我这么做也是以防万一。”

高俅其实也猜到了,道:“既然如此,难道你不能先在外面处理好。再带进宫。”他可是一个非常谨慎的人,皇宫可不比其它地方,就跟河鲀一样,一点纰漏,就有可能酿成大祸。

李奇摇头道:“太尉有所不知,料理这河鲀必须得用鲜活的,从宰杀到下锅前,不能超过半个时辰,不过太尉请放心。我一定会谨慎处理的。”

高俅点点头,道:“那好吧,我明日进宫,便向皇上禀明此事。一切还得由皇上来定夺。”

李奇觉得也是该先跟皇上知会一声,道:“那就有劳太尉了。不过太尉能否单独的跟皇上说,我不想过早暴露自己的菜式。”

高俅笑道:“这我自然知道。”

蔡京捋了捋胡须,沉吟片刻。道:“李奇,你这本事是从你父亲那里学来的么?”

“对啊。”

李奇点点头,他父亲可是一个河鲀控。曾经为了学烹制河鲀,还跑到靖江住了一年,回来的时候还得意洋洋的自称“老毒物”。

蔡京道:“也就是说如今这门手艺,除你之外再无他人?”

李奇皱眉想了想,他不知道这年头到底有没有人会烹制河鲀,但是他敢

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