公跟着记录比赛过程,准备好食材后,根据菜单上头的号码,找到相应的灶台烹饪,不得作弊,不得擅自采买食物,现在由各位厨子开始抽选菜式。”一声铜锣响后,一位穿着大总管衣裳的公公出列,大声宣读规则。
紧接着,两位公公抬着一个金箱子上前,上头果然摆放了很多的纸团,各位厨子按照名单顺序上前抽取菜式,然后再配备一个拿着笔墨记录的公公。
花满溪抽到菜式后,打开一看,上头记着一个七号,她抬眼一看,果然不远处就是统一的灶台,上头的帘子上标着序号,每个灶台只见都是隔开的,无法看到别人烹饪的菜式,做好后只要敲响铜锣,便会有人收走饭菜,让评委统一品尝。
做到这么隐秘,看来这菜单不仅仅是菜名那么简单。花满溪接着往下看,果然,这哪儿是菜名啊,分明就是猜谜语啊!
不过这菜名怎么那么耳熟啊——
三荤菜分别是凤入竹林,花好月圆,爬玉树,三素菜是金箱藏八宝,母子相会,绝代双骄,而甜品总算是正常了,是果酱金糕,主食没有提,看来是自由发挥的。
这些菜式莫不是哪个贵客恰好在没有海鲜那日吃了她赠送的三道菜,所以灵机一动,想到这样的法子来?
不过幸好,这还不算难,花满溪将这菜式翻译了一下,凤入竹林是鸡肉炒竹笋,花好月圆是虾仁炒鸽子蛋,爬玉树则是鸡爪焖香肠。
而母子相会合绝代双骄这两道菜她都曾经拿来靠姚小凤,分别是豆芽炒黄豆以及青辣椒炒红辣椒,而那金箱藏八宝则是一个比较复杂的素菜,不过她以前经常做,那就是酿豆腐。而这道菜既然放在素菜里头,那就说明不能酿肉进去,那就酿些香菇则可。
所以她现在需要准备的食材有一只鸡,少许虾,鸽子蛋,鸡爪,香肠或者腊肠,还有豆芽,黄豆,青红辣椒,豆腐,香菇,还有山楂,冰糖等制作糕点的东西。
花满溪心里有了数,便开始争分夺秒地开始寻找食材。
鸡很容易找到,别庄里头有专门养牲畜家禽的地方,花满溪捉了一只鸡,然后找到了养鸽子的地方,拿了一些鸽子蛋,装在了自己后背的箩筐中。
她又找到了养水产的地方,捞了些虾,然后找到了别装的大厨房,果然天下是一家,腊肠香肠都是晾晒在屋檐下的,她踩着凳子取了一根,扔进了箩筐里。
最后,又在豆腐坊里拿到了豆腐,还有黄豆,豆芽,青红椒和香菇,是在菜园子里头摘的,为了有备无患,她又摘了姜葱蒜