那些烟雾形成的人三五成群，有些站在一起商量着什么，而有些则在石桶跟前查看着，还有人手持工具朝着石桶之中不断杵着。
尉迟然道：“看样子，这些烟雾是还原了曾经酿酒的过程。”
贺长卿却道：“没那么简单，这些烟雾之中有魂灵存在。”
“魂灵？”尉迟然很诧异，“烟雾之中？”
胡顺唐点头道：“对，我也感觉到了，那不是简单的烟雾，有人不知道用什么办法将魂灵封在了这些烟雾之中。”
很快，那些烟雾形成的人形再次散去变成了之前的浓雾，浓雾聚集成为一团，慢慢漂浮在前面，像是在指引他们前进一样。此时，众人才看清楚，自己所在的这个钟乳洞之中，就像是个存储粮食的仓库，地面上铺满了石灰，周围还有火炉，看样子是为了保持洞穴|内的温度和湿度在一定的标准。
烟雾很快将众人引领到了第二个洞穴之中，这个洞穴远比之前那个要大上数倍，五个巨大的灶台一字排开。
胡顺唐道：“这应该是第二个步骤，蒸饭，就是将浸米蒸煮，使淀粉受热吸收糊化，更利于发酵。”
可是，这个洞穴之中散发出阵阵恶臭，贺长卿仔细查看那些灶台后发现，灶台内除了草木灰烬之外，还有很多烧得漆黑的骨头，从骨头来判断，应该是牲畜的，牛羊猪的骨头，但不明白，为什么要往灶台里面扔这些东西，难道骨头是可以燃烧的吗？
灶台对面是一片空地，空地上遍布着干涸的血迹，那五彩烟雾如之前一样开始幻化成为人形，烟雾人形则开始演示着蒸饭的过程，但在那之前，他们如祭祀一般，先是宰羊杀牛，然后将牛羊的骨头清理出来，剔去上面的肉，只剩下骨头后，放在灶台之上烘干，再扔进灶台之中与木头一起焚烧。
尉迟然觉得很奇怪，为什么要有这个步骤呢？胡顺唐也疑惑不已，如果焚烧动物的骨头，即便是烘干后的，还是会有一股气味，而这股气味很容易渗入上方所蒸的米饭之中，会导致米饭变味。
烟雾人形散开之后，众人发现了洞穴实际上分为两部分，一部分为屠宰、蒸饭的区域，而后面的区域是一片更大的空地，空地之上有一个通往外界的洞穴，周围有很多小型洞穴，站在下方就能感觉到不断有风吹进来，而那些烟雾再次形成人形，开始在那里忙碌着。
尉迟然看不懂，问：“这是在做什么？”
胡顺唐解释道：“这是在冷却所蒸的粮食，将蒸熟的粮食摊开，迅速将温度降至最低