在冯一平带着嘉宾，悠哉悠哉的走过一个个精心安排的亭子，了解我们灿烂的文化，重新发现和认识中国时，园林中靠后的一处房子里，此时却一片喧腾，真正的热火朝天。
炉火熊熊，十位掌勺大厨，每人带着五、六位手下，在灶台前紧张的忙活着，那气氛，紧张得看起来就像打仗一般。
准备的那些节目再好，再精彩，但这始终是一家餐厅，大家对满庭芳最后的评价，一大部分，最终都得落在这些正在锅里加工的菜肴上。
而今天的这十位掌勺大厨，可以说都是国内大厨界的扛鼎人物，就连他们带着的那些人，也绝都是厨艺界的翘楚，所以今天的这场意义特别的战斗，他们不能输，也输不起。
虽然满庭芳和他们签协议时，并没有过多的强调什么，但这些专业人士，显然也明白满庭芳这样做的含义，是的，他们就是要在西餐的世界里，重新定义中餐。
在这样的事情上面，他们这些人，自然责无旁贷。
不仅如此，他们此时还充满了使命感。
到了他们这个地步，虽然和冯一平比，他们的财富不值一提，但以平均水平来讲，他们已经算是高收入阶层，那些自己开了餐厅的，更是已经步入高产阶级的行列。
人嘛，到了一定程度，谁还能没点追求呢？
你西餐不是在我们的地盘攻城略地吗，现在，我们也来了。
在这一行耕耘了几十年，看着国内那些西餐厅的做派，他们谁还没有过扬威域外的心思。
都说文无第一，武无第二，在这个就连文也有第一的时代，恰好就遇上了这样的机会，自然要好好珍惜。
但他们今天为的，还不止如此。
不仅是希望让这些吃惯西餐的人，从今天开始，要喜欢上中餐，这些来自不同菜系的掌勺大厨们，彼此之间，其实也在较着劲。
在国内，其实大家谁都不服谁，今天，这恰好是一个非常不错的机会，今天这些嘉宾，最喜欢哪个菜系，那么毫无疑问，那个菜系至少在美国，会胜出一筹。
所以掌勺师傅们，此时一个个的都板着脸在自己的那块领地来回巡视着，仔细的检视下属的每一个动作，他们是如此专注，以至他们都无暇留意那些竞争对手们此时在在干什么。
因为他们都清楚，此时看别人也没用，只有把自己的工作做得最好，最终才有可能胜出。
那些在操作台前的厨师们则更是如此。
本来任务就