,划划几刀,肉就分部位解开了,接下来只需要改小一些就行,谁家也不会十几斤的买肉,可能会有,一定很少。
赚钱的多少和你会不会分肉还有本质的区别,不但要好看,好要贵的那一截分出来的要多,怎么分,得动脑子。
时间久一点的师傅是凭借的经验,吴有匪这样的凭的是脑子和眼睛,看到的放进脑子里面计算着,大约应该怎么做。
“相信了?”
“你以前是不是学过?”明月怀疑吴有匪会不会去那种猪肉世家出来的,不然你上手就会。
“算是吧,前几天来这里逛了一下,看了不少。”他这之前确实也没有干过这样的事情,刚才割肉是第一次,之前都是看,割肉的声音挺好的,刀很好,划过去就开了,渐渐的心情就好了起来。
明月翻白眼儿,“你不要以为你这样说,我就认为你是天才了。”他可不就是想表达自己是天才吗?看看就能会,看他吹的,反正很多事情她又无从考证。
一个来买肉的人都没有,他们这边摊位上有的,别人的摊位上都有,完了之后这位置一点都不好,在最后面的角落里,要么别人就不能走过来,要么别人走过来之后手里都提上肉了,买都买了还能买你的?
“这样下去可怎么办?”明月着急。
“卖不出去就自己吃了。”
明月最喜欢的翻白眼儿继续,“你自己能吃多少?”
肉卖不掉的自己吃一点,剩下的要么送人,再放一些呀冰箱,钱就这样亏了,它心疼钱,谁的钱都心疼。
“别担心。”吴有匪坐在那里很淡定,他的肉分得很好,一条条的,排骨上的肉很多,最贵的是排骨,上面没有肉不行,总不能让顾客吃排骨上的骨头去,分的时候注意了颜色搭配,一些肥肉一些瘦肉,鲜艳而不过。
“小伙子你这样子就不像卖肉的,穿个白衬衣来买肉,外套的颜色也是浅色,新打扮也不太对……”隔壁摊位的大姐发言了,别看她的摊位也靠后,她都卖了十几年的猪肉了,老顾客多,她自己也有做生意的经验,每天能卖出去一百多斤,收入还可以。
“规定卖肉的要怎么穿了?”吴有匪反问。
有的人就是这样明明你就是看热闹的,还装着要传授经验的样子,两个摊位卖的都是同一种类的东西,可能都不会真心希望对方好的,是竞争对手。
“你家这小伙子还不听,卖猪肉哪里来的傲气?”大姐这话对着明月说的。
明月尴尬的