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第259章 麦片粥制作方法(2 / 2)

手忙脚乱地忙碌了半天,仅是点着木柴就费了很大的劲儿,最后还是良岫建议他将油灯里的灯油倒一些在木柴上再去点火,才将火生起来。

当少年端了两碗煮熟的,冒着热气和麦香的麦片粥放到桌上时,虽然脸上抹了很多黑灰,但是却一脸的成就感。

麦粒确实很难煮熟,煮熟了之后咬上去会咯吱咯吱的不好嚼,囫囵吞枣地咽下去肠胃也会不适。

良岫的这种方法将麦粒砸扁的同时也砸破了小麦粒外表的那层坚硬的外皮,不仅好煮熟,更让小麦粒里面的淀粉融到了水里,麦香散发出来,粥也变得更粘稠、好喝、易消化。

少年将粥晾到不凉不热,喂良岫先喝了一碗。这良岫发现他竟然还是个很细心的男孩儿,他用木勺子喂自己的每一口都是不多不少,有粥粘在良岫嘴角上,他会细心地用手巾擦干净。

良岫知道粥不多,这个年龄的男孩子饭量也大,于是只喝了一碗就说自己饱了。

喂完良岫之后,少年才自己吃。

他是真的饿了,一锅粥一会儿就喝了个干干净净,似乎还意犹未尽。

吃惯了肉食的草原少年,第一次发现,原来小麦也这么好吃。

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