品的独有特色,强调色、香、味、形。
他非常注重营养价值和药用价值,这些药膳不仅对人体有养生和防病作用,还具有很高的营养价值,而且还能激发人们的食欲。
三十多种药膳可以说每样药膳都是一份美味的佳肴,有菜肴、点心、小吃、粥、面食、汤、茶、酒……
涉及到人体健康的方方面面,最具代表的有:沙参山楂粥,益气养阴活血、健脾养胃、清心安神:沙参、山药、莲子、生山楂均20克,糖,粳米50克,先将山药切成小片,与莲子、生山楂、沙参一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用
小火熬成粥。药膳冷豆腐,美容养颜,活血减肥,水豆腐、何首乌20g、西洋参5g,将水豆腐用开水滚一下,捞起来沥干水分,然后把何首乌、西洋参和适量的水放在一个大碗里蒸熟,最后将豆腐摆盘后就撒上酱汁即
可。
虫草山药牛髓汤:健智健脑补心,滋补健身,延缓衰老,冬虫夏草2克,山药10克,蜜汁红莲10克,柏子仁10克,牛髓……
整整研究了半月的时间,才将这些药膳整理完毕。
药膳好多都是大补的,这半月的时间把刘黎明自己补得双眼直冒火花,不仅他,还有苏倩、石心怡、蓝月、玉莲各个都被他折磨的不轻,每个人都成了他的小白鼠。
特别是蓝月,每天晚上都要品尝那些药膳,弄得她哭笑不得。
“蓝月,快来尝尝我这道药膳怎么样?”
晚上家中刘黎明又端了一碗药膳,来到蓝月的面前,笑嘻嘻的说道。
“嗯,拿走,我不喝!”
蓝月一脸的无奈的摇了摇头,小嘴闭得紧紧的。
“嗯看着恶心死了!”
“喝吧!
刘黎明笑道:“这碗汤可是大补!”
蓝月没办法治好端起来品尝了一口,但入口清香四溢,她忍不住说道:“刘黎明,这汤真好喝!”
“你小男人没骗你吧?”
蓝月点了点头,一口气将药膳喝完,说道:“确实不错,死鬼这里面到底是啥东西啊?”
刘黎明坏坏一笑,贱里贱气的说道:“好东西,你要想喝的话,我再给你盛一碗,你没发现我这段时间越喝越精神了,这汤滋阴又补阳……”
还不等刘黎明把话说完,蓝月已经猜出这是什么东西,红着脸蛋儿说道:“刘黎明,这里面有鹿茸?”
“真聪明,不过只