生物，大理石是一种变质岩可以抛光打磨。大理石具有软性容易划伤或被酸性物质腐蚀，在世界各地有数不清的大理石种类。
石灰石是沉积岩的一种，是由方解石和沉积物组成的，形成各种颜色。
砂岩也是沉积石的一种，这主要是由松散的石英砂颗粒组成，质地粗糙，砂岩也有许多品种可供选择。
板岩是一种变质岩，原岩为泥质、粉质或中性凝灰岩，沿板理方向可以剥成薄片。板岩的颜色随其所含有的杂质不同而变化，含铁的为红色或黄色；含碳质的为黑色或灰色；含钙的遇盐酸会起泡，因此一般以其颜色命名分类，如会绿色板岩、黑色板岩、钙质板岩等。
人造石是是用非天然的混合物制成的，如树脂、水泥、玻璃珠、铝石粉等等加碎石黏合剂。人造石30年前在米国问世，我国最早应用人造石制品作为装饰材料的是90年代中期一些沿海发达城市，几年后广泛流行。
文化石是开采于自然界的石材矿订，其中的板岩、砂岩、石英石，经过加工，成为一种装饰建材。文化石材质坚硬、色泽鲜明、纹理丰富、风格各异，具有抗压、耐磨、耐火、耐寒、耐腐蚀、吸水率低等特点。
所谓大理石是指沉积的或变质的碳酸盐岩类的岩石，有大理岩、白云岩、灰岩、砂岩、页岩和板岩等。如我国著名的汉白玉就是房山产的白云岩，滇省大理石则是产于大理县的大理岩，著名的丹东绿则为蛇纹石化硅卡岩。同样，作为石材开采的各类岩浆岩，如安山岩、辉绿岩、绿长岩、片麻岩等称之为花岗石。如京城白虎涧的白色花岗石是花岗岩，泉城青是辉长岩，而岛城的黑色花岗石则是辉绿岩。
但是除了这些相对常见的石材以外，还有一些石材被人命名为奢华石材，不同于常用且常见的花岗岩和大理石，它主要是指天然石英石或半宝石，水晶及玛瑙等有着特殊的色彩和纹理的特色石材。比如蓝宝石，亚马逊绿，铁红，林海雪原，鱼肚白等，都可以称得上是奢华石材，也经常会出现在各种高档会所之中。
而这些顶级奢华的石材通常具有这些特点。
首先是极具稀缺性，很多矿山品种稀有，每年限量出产，特色石材的材质大部分为石英石和半宝石乃至宝石，部分宝石甚至是首饰行业的主要原材料，材质极其稀有与珍贵。
其次是唯一性，这种石材，通常都不易找到同类型产品被替代，想要达到一定的视觉效果，就只能选择相对应的石材，选择被固化了，所以价格就上来了。