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第三十四章 花茶(2 / 3)

滋味。”

崔格笑而不语。

随即崔格将一碟桃花放在一个杯子中,然后将那热水直接倒入装有桃花的杯子。热水浸没桃花,然后崔格又立马将杯子中刚刚放下去的热水倒掉。

这样做,第一个就是杀菌,因为是新采的桃花,花瓣也没进过清洗,所以用这种方法既可以杀菌,也可以起到清洗作用。

而第二,这样用热水过一遍,可使这桃花花瓣由青翠变得舒缓柔软,更有利于泡水。

而这第三,也是最重要的一点。过了一遍的桃花,花瓣中的那股独特的香味,顿时逸散,等会放入热水中泡茶,可以很快挥发,而不至于等花瓣泡肿,才散发出香味。

做完第一道工序后,崔格紧接着,又将花瓣中的水过滤的干干净净,然后放在碟上摊好,用手轻轻扇风,直到花瓣上的水渍流入碟子底部,而桃花花瓣上面那一层薄薄的皮,渐渐皱缩起来后,才罢手。

而做到这一步,也就差不多了!

随即崔格将花瓣分成两分,崔格一份,吴老丈一份,然后装入两个杯子中,随即在杯子中放入热水!

顿时间,两杯桃花茶就成了!

桃花花瓣在这水中起伏,让人看着赏心悦目,却没有一片花瓣是悬浮在水面上的。

随后,只见这两杯桃花茶中,桃花独有的香味,弥漫开来,桃花没有浓烈的香味,而是淡淡的幽香,让人心旷神怡。

那吴老丈问到这香味,面无表情的点了点头道:“这茶倒是有意思,花香浓郁,但是若是称之为茶,倒是有些过了,毕竟只有香味,但这杯中水,却还是清澈透亮,看上去,倒是并没有什么食欲。”

这吴老丈说话还真是直,也不顾及崔格的感受,直接说此茶没有食欲。

不过,这也不能怪吴老丈,毕竟,人家来做客,若是家中实在无茶,大可不上,但是崔格却要打肿脸冲胖子,非要弄出个桃花茶来糊弄,这当然让吴老丈心中不爽,所以这吴老丈说话直言,也是在宣泄自己心中不满。

崔格见状,也不恼,耐着性子,说道:“老丈可尝尝,若是不满意,老丈大可拂袖而去,此茶知之者甚少,若非晚辈府中并无茶,我倒是也不愿拿出来。”

吴老丈见状,脸色更加不好看了!

“小郎君,茶便算了,若是你家祖父来此,倒可知会我一声,到时我再来登门拜访。”吴老丈说着,正准备离开。

崔格见状,连忙拦住,陪笑到:“老丈别急,茶已经好了,

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