禁夜的鼓声，并没有打断杨府里的欢宴，在杨国忠等人的曲意逢迎下，至少在场面上并不显得冷清。
安禄山嘴上满是肥油，两个女使不停地劝酒吃肉，他也是左拥右抱来着不拒，时不时地上下其手，弄得两个女子娇声不已，做为主人的杨国忠与鲜于向等人交换了一个眼神，后者作了个手势，让一队正在堂中献舞的女伎退了下去。
此时各人的几案上已经换过了五轮菜肴，送到安禄山等人面前的，都是精心挑选的北地肉食，作法也流于粗俗，大块切煮大盘盛装，完全不同于高门中的精细，而紧接着送上来的第六道，则是一个小小的铜锅子，端在一行彩衣翩翩的侍女手中。
“此乃至尊所赐下的雪花刨，京城中只有寥寥数家才能吃到，若不是郡王上门，咱们也是没有这等口福的，来来来，我等共饮此杯，以谢圣恩。”
杨国忠招呼了一声，堂上的众人都是端起杯子遥遥一敬，安禄山也在女使的服侍下饮了一口，他眯缝着一双眼睛，打量着那个热气腾腾的铜锅子，一付饶有兴致的模样。
“这么说，还是托了某家的福喽。”
“那是，郡王不信，可问大郎便知。”
安庆宗听到他说起自己，微笑点点头：“大夫说得是，京城中谁不知道，这一方小小的铜锅子，为至尊与娘子所好，赐了数家之用，我等只有耳闻，缘悭一面，想不到在大夫的府上看到了。”
“只管看做甚，动手吃一吃，才能知道其中妙处，某家这锅子，与别家还有不同，用得是蜀地所产的椒粟酱料，蘸一蘸再入口，方能一尝其鲜。”
杨国忠一边说，一边离席而出，竟然是亲自为安禄山父子做了示范，安禄山在两名女使的服侍下，卷着那种蘸上了特制的蜀地酱料的在嘴里一绕，顿时吃得赞不绝口。
“有趣有趣，想不到这羊肉片片，还能如此做法，也只有宫里，才会做得如此精细，一片薄得雪片也似，不知道是怎生弄出来的。”
“法子简单，拿上好的羊腿往冰窖里冻结实，然后用木匠刨子刨便是。”杨国忠不厌其烦地解释道，安禄山的碧眼一亮。
“怪道叫做雪花刨。”
“郡王他日回了范阳，也可以如法刨制，保管停不得口。”
安禄山将一片混了酱料的羊肉片塞进嘴里，含含混混地咕噜了几下便吞下去，眼睛撇着他，不紧不慢地说道。
“今日这宴，还有为某家践行之意，这也是至尊所托？”
杨国忠丝