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第七十三章 我一个字都不信(1 / 4)

心里有了粗略的打算,左冉佳便没耽搁时间,直接坐在宣软舒适的软皮沙发上,将那几本书籍和厚厚的牛皮纸硬皮笔记本拿出来,仔细地边看边做着摘抄。

她习惯将菜式和心得都誊写到自己的本子里,时不时地拿出来翻看加深印象,隔段时间还要下手做一遍,看看经过这么长时间的沉淀和感悟,她做出来的菜有没有进步。

左冉佳一直坚信的是量变能够产生质变,所以她才能够在味道上一次又一次地突破自己,吸引着诸多饕鬄食客的追随。

从封建帝国最后一个朝代保留下来的书籍里都是繁体字,她看得一个头两个大,还特意买了个繁简对照字典,再依照着自己的阅历连蒙带猜地,才将一个菜给彻底誊写完。

左冉佳看着做菜的步骤,既然入了册以传家宝的形式留给后人,前人没有一丝一毫地保留,连食材如何处理,做菜用什么锅,什么火候,各种调料的比例等等极尽详细的写入书中,生怕自己一身厨艺就此失传。

她又在自己的基础上,对其进行了简单地填补,最后浏览了遍,在脑子里进行了近百次地演练,直到她闭着眼睛也能够做出来时,才开始挑选好食材,精准地按着步骤一一烹制起来。

原主做了大半辈子的菜,如今都便宜她了,行云流水毫无生涩地一个流程下来,一盘晶莹瞧着就汁浓油香的蜜蜡肘子便做好了。左冉佳将其装好盘,用萝卜雕琢的花装饰下,才从锅里捞出一小只,用刀子切下一丁点放入嘴里。

她细细地品着味道,肘子滋糯肥而不腻又微辣鲜香,漂亮狭长的眸子里盛满着细碎的星辰,直叹人外有人天外有天呐。自己那点厨艺跟御膳房大厨比起来,只是不入流之辈。心里的傲慢和张扬瞬间萎了下来,她要学的东西还很多,不该早早就自满。

将蜜蜡肘子放入杜家私厨中开通的展示窗口,左冉佳又继续做着蜜蜡肘子,每一次都在细节方面改进一下,味道也越来越浓香滑嫩,让人恨不得将舌头都吞下去。

等到她满意的时候,展示窗口已经摆放了十几个了!她看了下表,在工作室里过去十个小时了。她感觉将最后一份肘子放入展示窗口,退出位面系统。

院门外传来敲门的声音,杜旭清扯着嗓子应了声,哒哒跑出去询问句,才嚎着道:“嫂子,是找你的,说是送织布机的!”

左冉佳穿上外套,打开门走出去,让杜旭清将院门打开。

杜今溪也抱着娃出来,脸上带着浓浓的喜悦,眼睛盯在崭新的织布机上不舍得挪

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