想给她一个惊喜，多出一点钱，想要租用酒店这边的厨房一会。
酒店的负责人考了了一下，答应租给他，不过如果有任何厨具或者其他东西损坏，需要照价赔偿，他们酒店厨房用的东西都是比较高级的厨具、餐具，价格都不低。
这要求还是比较合理的。
正好，其实李嘉图也想试试看一些新菜色，之前在秋叶原有吃到一些地道的美食，在那之后他就有产生一些想法，正好趁着今天这个机会也可以试试。
把一条大大的银鳕鱼平放在厨台上，不过，李嘉图并不急着处理鳕鱼，而是扭头就走，慢慢悠悠的在场馆摆满了各类食材的厨台供应处，挑选自己需要的食材。
实际上，挑选食材，对于李嘉图而言很简单。
鉴别食材什么的，早就已经融入了他身体的本能，几乎只要一眼就能够分辨出食材的品质，问题是挑选食材后，该用鳕鱼是做什么料理，就他所知，从经典西餐的脆皮鳕鱼、盐鳕鱼蛋糕、香菇焖鳕鱼，到香煎、清蒸、红烧、酥炸等等。
做法多种多样！
主材料是有了，但是其他搭配的材料也很重要，马蹄、小银鱼、鲑鱼子、奶酪丝、洋葱、冬菇等。
酒店提供的厨刀，是很不错，日式、中式、西式都有，从厨台上的刀具架子挑选了一把比较顺手的刀具，随手试了试锋利程度，他也是不禁点头，这酒店的厨师水平很高，做出来的东西好吃也不是没有道理的，就连用的工具，也都是很有水准的。
“看起来好像很专业的样子啊。”
李嘉图下刀非常的快！
只见他单手按住了鳕鱼的尾巴，狭长的菜刀，从鱼尾向鱼头逆着刮过去，嗞嗞嗞，细碎的鳞片顿时从鱼身上弹射出来，非常规律的铺散在案台周围的位置上。看起来就像是简单的几刀就把鳞片刮除干净，接下来就是背面。
重达数斤的大鱼，在李嘉图手中却好像轻若无物一样，而且在他刮鳞片的时候，那条银鳕鱼还在挣扎，很明显，它还是活的，可李嘉图一只手稳稳抓住鱼尾，砰的一甩，鳕鱼立刻在空中划出美妙的抛物线，砸在案台上，声响引起了不少关注的目光。
他这力气，也是把还在工作的其他厨师给吓到了。
李嘉图持握这把厨刀，对准刮干净鳞片的鱼身，猛切一刀下去，刀光绽放，嗤，鱼头鱼尾顿时分离而出。内脏早前已被取出，夏羽摸了摸去头去尾的鱼身，眼睛微微一眯，厨刀继续挥下。
白可馨很是疑惑的问