记得给儿女留脸面呢。
“今晚大家一起吃饭,明好说做酸菜鱼!可以当火锅吃!”李秋芳又道。
说完,就乐滋滋地回去准备了。
钟春香见李秋芳神气的样子,撇撇嘴,暗自嘀咕,“一个女娃,读那么多书做啥,进工厂都能拿工资了非不要,白白浪费了一个名额……”
说到名额,她就有些犹豫了。
李秋芳回来之后,砧板洗好,菜刀拿手上,“明好,酸菜鱼怎么做!”
明好:看您那熟练的架势,还以为完全胸有成竹呢,合着……
依旧还是明好“指导”,李秋芳具体操作。
黄橙橙的酸菜切了一大篮子,鱼片也很快处理了出来。
刚好两个煤炉派上了用场。
李秋芳先是炒好了酸菜底料,把鱼头鱼骨之类的放进去炖好,满屋子都是一股酸香。
“等会坐两桌,你二舅跟天阔他们没准还想喝酒呢,让他们一桌,咱这边这桌我就少放一点辣,晓丽不能吃太辣,另外再做一份蛋酿,炒一个土豆丝,这样大家都有的吃!”
李秋芳准备起来也是兴致勃勃。
明好说是指挥,其实一直都没闲着,把煤炉拎出来,拿到李家那边,又搬了一张圆桌。
两个圆桌中间可以取出一个锅般大小的木块,把煤炉放进去,四周依旧可以放菜。
酸菜鱼分成两锅,鱼片、藕片、豆腐摆一旁。
冒着白色的雾气,在这冬天的夜里,大家热闹地团团坐了下来。
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