初涉餐饮行业，李岩不可能在每一家真滋味对面都开一家假滋味，他也没那么多资本，只能有针对性的展开局部进攻。
记下市区几家真滋味餐厅的位置，李岩骑着共享单车一处处考察。
凑巧的是，其中一家真滋味连锁餐厅就在江南师范大学附近，只隔了一条街，而这家餐厅斜对面就是一个面积不小的店面。目前处于闲置状态，门口还贴了一张招租广告，上面留有房东何女士的手机号码。
“嘿嘿，踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫呀！”
奸笑了两三声，李岩拿手机记下招租广告上面的号码，如果租金不是太离谱，他打算在这儿开第一家假滋味餐厅。
打了个电话过去。很快传来一道慵懒的女人声音，李岩和她简单说了一下自己租店铺的意愿。
一听有人要租店，女人立马精神许多，让李岩在店门口等她几分钟。
过了七八分钟。一辆红色宝马停在路边，一个姿色中上，身着白色长裙的少妇走下车，款款走到李岩面前问道：“先生。刚才打电话要租店面的是你吗？”
李岩点了点头，看到旁边的冷饮店，说道：“天气太热，咱们一边喝饮料一边谈吧。”
看他只是二十岁出头，也不像什么有钱人，少妇很是怀疑李岩能否租得起店面，但还是耐着性子走进冷饮店。
找了个比较僻静的位置坐下，叫了两杯奶茶，李岩开门见山问道：“何女士，你这店租定在什么价位？”
“这个店面总面积将近两百平米，月租三万不二价。”
房东开出的价格和李岩预想的不相上下，大二时统计学有个课题，搜集福宁大学周边店铺的店租，算出每平米均价。
当时李岩那一小组经过统计，发现店租每平米在一百二到两百之间，想必师范大学这边也差不多。两百平的店，三万月租属于合理范围，不算便宜也不算贵。
李岩一时不说话，让房东以为开价太高，当即退了一步说道：“你要是觉得有压力，租金允许一月付一次，不必一次性付清一个季度。”
“不必了，还是一年付一次吧，免得每个月都要麻烦一次。”李岩直截了当说道。
少妇愣了几秒钟，不太肯定问道：“一年付一次的话，就要一次性拿出三十六万，你确定吗？”
李岩毫不犹豫点头：“租金不是问题，先让我进店看看，没问题就签合同，签完我立马付钱。”
到店里走了两圈，面积的确不小