菜市场里面的烧腊档大致分为两种。
一种美其名曰加盟店,就是自己不懂烧腊,跟上手买了,至于质量是别人给的保证。
一种是家族传下来的,每天他们都会自己做烧腊,这种烧腊档大多美味,而且卫生。
聂政发现自己当了明星还挂了什么厨神的头衔,最大的好处就是你去询问别人问题的时候,别人会有问必答。
以前买菜他是不知道烧腊档的底细,现在是知道了,甚至是烧腊档的主人请他来指点一二。
聂政自己又怎么能有水平去指点别人的家族生意了,不过说几个点子上的问题,他还是能够的。
一来二往,他就跟烧腊档的人混熟悉了,他登堂入室,直接到了烧腊档的禁地--烧腊场!
所谓烧腊场就是在烧腊档后面的一个小院子,烧腊档的老板正在烤一个烧鹅。
“嘿!聂先生,来切磋一下么?”
烧腊档的老板十分热情,这是他跟聂政之间的嗜好,两人经常就蹲在这里一个下午,你烤你的烧鹅,我烤我的乳猪,最后互相品尝一下,十分有乐趣。
“可以!我今天要做的是烤野兔跟烤鸡翅!”
“烤鸡翅?”老板有点不屑,不过只要是聂政做的一定有水准。
牛肉档的老板娘也是沾了聂政的光,走了进来,说要开直播。
聂政倒是没所谓,他已经理解的明星这个职业,自己就是一个商品,自己就是给别人评头论足的,只要不妨碍他的正常生活,他也懒理了。
晴晴十分认真的搬来一个小板凳,瞪大眼睛好奇的看着爸爸。
聂政向卖莲藕的讨来两块荷叶,把腌制好的鸡腿跟兔肉包裹在里面,胡乱的扔进炭火里,自己也用了烤叉另外再烤兔子腿跟鸡腿。
“晴晴,你说要送给小莉姐姐跟姨姨,你自己也要来!”
聂政把一个鸡腿递给晴晴,小家伙十分高兴,她最爱就是动手了,“好!晴晴烤鸡腿!”
小家伙拿着鸡腿烤得十分认真,大眼睛紧紧的盯着一丝不苟,烤了一阵,也学着烧腊档的老板往上面加点蜜糖。
“啊...爸爸,爸爸,坏了,坏了!”
晴晴拿着鸡翅焦急的看着聂政,鸡翅上面有了一块的焦黑。
“不怕的!里面可以吃就行了!”聂政看看鸡翅,笑道:“这样更香,你姨姨看了抢着来吃。”
“可是...可是,会上火,然后喉咙痛,就要打针针!”