占小便宜,嘴也碎,心不坏,不过她偏就不让她们占这个便宜。
炒菜不会,做个粉条汤,秦小雨觉得还是能应付的,割一把韭菜择洗干净,肉切成小薄片,豆腐切块,开水把粉条烫软。
看看时间差不多快中午了,秦小雨引着火,给灶里填了几根劈柴,开始刷锅准备做汤。
平时看冯玉珍炒菜,都是滴几滴油,想着今天做的汤多,就稍微多倒了一些,等锅里的油冒烟,学着冯玉珍的样子,把肉扔进去翻炒了几下,又把豆腐扔进去,倒酱油添水开始炖。
也不知道该放多少盐,就每次放一点,搅搅锅尝尝,不咸再放点盐,反复多次,才觉得可以。
现在都是用的粗盐,在锅里化的慢,等秦小雨准备放粉条的时候,再一尝汤,苦咸苦咸的,没办法,又添了两大瓢水,等锅开了放进粉条,炖了会儿,又把韭菜切段扔进去,做了满满一大锅。
秦小雨看着一锅粉条汤,直想撞墙,怎么做成这么大一锅了!