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夯土的方法采用的是版筑法，版筑夯土墙以木板作模,内填粘土、灰石,层层用杵夯实修筑成。
为了提高防御力，沙门镇新城用“三合土”即黄土、石灰、砂子拌和夯筑。李璟还采用了几个老工匠头的建议，在土中还掺入红糖和糯米浆，以增加土墙的坚硬程度。这样的土夯成的土墙铁钉都难以钉入，经数百年风雨仍完好无损。
李璟这些天一半时间在军营训练新兵，一半的时间全泡在筑城工地上。上次海贼来袭，吃的一个大亏就是没有完好的城堡防御。这一次，李璟打算一次到位，把新城修建成最可靠放心安全的要塞堡垒。
老工匠指着已经开始做版夯土的城墙基说道：“筑墙之制，每墙厚三尺，则高九尺，其上斜收，比厚减半；若高增三尺，则厚加一尺，减亦如之。”
“按将军的要求，新城城墙将高达六丈。而按照筑城之法，六丈的高墙，墙基座是城高一半，为三丈宽。城厚是其三分之一，则城厚两丈。其上斜收，比厚减半，城墙顶部厚为一丈。如此城堡，老夫也是头一次修筑，建成之日，只怕从此固若金汤，无人能破，可保千年。”
唐代修筑城池，一般以夯土墙为主，另外还有土坯砖墙，山石墙和砖石墙。相比起来，山石墙和砖石墙最为坚固，不过纯山石墙和砖石墙耗费巨大，且不易修筑的太过高大。而土坏砖城墙是事先打制好土坏砖，然后垒砖起来，这样的方法更快捷，不过却不够坚固。而夯土墙由于是夯土而成，最是粗厚，城墙厚度往往达到一两丈厚，粗糙耐攻。
李璟仔细的考虑过后，最后选择了夯土墙，不过为了增添防御性，他又要求在夯土墙的外面包上一层城砖。如此一来，即粗糙厚实，又坚固。黄土、石灰、砂子夯成的三合土，又还加入了糯米浆，制成了最粘合坚固的糯米沙浆，再夹以红柳或芦苇的枝条夯筑成。
一块块的筑版夹起模板，无数男男女女的筑城工人用铁窝烧热，把那些黄土加热翻炒成塾土。另有人拿着墙筛筛土，筑版。有专门搅拌混合熟王和石灰、砂子成三合土。还有专门挑土送土倒入筑版中，然后有人专门拿着夯杵把土一遍遍的用力夯实。另外还有一些妇女拿着大拍板、小拍板跟着后面拍。整个流程十分的繁琐，前前后后几十上百道工序。不过工地上有十几个老工匠做镇，有又许多经验丰富的工匠指导，一切都是有条不紊。
看着十几个老匠头严苛的查验着一道道工序，李璟也是心中感叹，筑一座城居然也如此的复杂。复杂到连筑城的土都要