最早的冰制冷饮起源于中国，帝王贵族为了消暑，让奴隶们在冬天把冰取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。大约到了唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰。这才发现硝石能制冰。
在此之前硝石只是做为一种药材和炼丹的道士所用。虽说程咬金不炼丹更不修仙，但是硝石作为一种药材在府中还是有一些，不多时程处默就来一小袋的硝石还有一大坛的葡萄酿。
“丑牛，去找一大一小两个铜盆，特别是小铜盆一定要装上干净的水。”
程处默也着急的想看王兴新是如何在这暖春之时变出冰来，便赶忙去拿来一大一小两个铜盆。
王兴新先把装满干净水的小铜盆放到同样装水的大铜盆里，大开袋子看了看确实是硝石还比较纯净。于是装逼道：“丑牛，不要眨眼，见证奇迹的时刻就要来咧！”
把硝石倒进大铜盆里，不一会就因化学反应，硝石迅速吸收水中热量，盆中慢慢结出冰来，同样小铜盆里的干净水也开始结冰。
程处默呆若木鸡的看着这神奇的变化，便惊讶得问：“明慎哥，你不是之前当和尚么。怎么也会那道士的炼丹手法？得是你修成仙咧！这太神奇咧！”
王兴新听程处默说自己修成仙咧不禁心里大骂：你家人才修成仙来，最好你爹赶紧位列仙班，老不羞！不光不让美女给小爷暖床还没收小爷财产，最好赶紧位列仙班！
“丑牛，这可不是甚仙术！是化学反应，化学你懂不？算了你懂个锤子呀！只要你记着这硝石放水里就能制冰就好，只是用来吃的冰还是要像这般大盆里放小盆，那硝石溶于水中后有毒吃咧拉肚子呢!”
“明慎哥，丑牛记下咧！夏天咱卖冰吧！保证赚钱呢！”
“这下你小子到是灵醒，夏天咱就叫上怀道哥，就在这长安城卖冰！只是这事千万不要让你爹知道咧，要不给咱没收了咱可没法赚钱了，想想咱的青楼大业吧！没钱拿甚开？”
“嗯，打死俺也不说！”
两人嘀咕一阵后把小铜盆里的冰敲下来放到酒坛子里，不一会瓷坛外就结了一层密密的水珠，王兴新拿起酒坛不顾冰凉就往肚子里灌了一大口。
被冰的打了一个哆嗦的王兴新刚把酒坛放下，程处默就拿过来也灌了一口。就这样你一口我一口边打哆嗦边喝那冰镇的葡萄酿，兄弟俩人不一会就喝不下了。
“丑牛，你觉得肚子冰不”？