削好皮,并且切成块状。
九娘将切好的南瓜放进蒸笼里蒸,让楚东阳将火少旺一些,很快就将南瓜蒸透了。
九娘准备做两个口味,一个甜的,一个咸的。
甜味的南瓜饼,是在蒸熟的南瓜里加几个鸡蛋、一点点糖,和着面粉搅拌均匀,然后团着一个个放蒸笼里面蒸。
咸味的南瓜饼,则是在蒸熟的南瓜里放了剁成碎末的五花肉,少量盐和葱花,和面粉搅拌均匀,然后用锅煎熟。
这香味吸引了不少兄弟凑过来,不敢直接说想吃南瓜饼,便故意问楚东阳:“头儿,下午还去修路吗?”
楚东阳一边烧着火,一边冷眼扫他们:“废话!你们说下午修不修路?”
“呃,修!”弟兄们高声应着,眼睛却到一致朝锅里看去。
九娘忍不住笑:“午休时间结束,快去修路!等我做好了给你们送过去!”
“好嘞!谢谢嫂子!”弟兄们欢呼一声,高高兴兴的跑去修路了。
两个大南瓜,差不有又六十斤,和了面,能做将近三百个饼。
九娘只是答应给戚少陌带一些在路上吃,并没有说过这些全是做给他一个人的。
楚东阳惊讶的看向九娘,皱着眉道:“还要再做一些?”
“不用,这些就够了。”九娘将煎好的一个南瓜饼用碗装着,拿到楚东阳面前:“相公,尝尝好不好吃。”
她做的吃食,他要第一个吃。
楚东阳脸色好看了不少,接过碗,捏着那饼一口咬了一半。
九娘好笑的瞥了他一眼:“你吃小口一些,小心烫!”
楚东阳一边嚼一边呼气:“好吃!”
说着,将剩下一半送进嘴里:“还要!”
九娘又递了一个过去:“这个煎的有点油腻,你少吃些。等会儿甜味的蒸熟了,你再尝尝那个吧!咱们才刚吃过午饭没到一个时辰,别吃太多了。”
这时,小成提着葡萄领着小七和楚磬走了进来。
“嫂子,你要的葡萄给你洗好送过来了。”小成还没有走进院子就闻着味儿了,没顾得上解释后面跟着的两姐妹,放下葡萄便凑到灶台边,眼睛直勾勾的盯着锅里黄灿灿的饼子,流着口水道:“嫂子,你煎的这个是什么饼?闻着这味儿,感觉很好吃的样子!”
“咸味的南瓜饼。”九娘睨了小成一眼,笑道:“想吃就拿一个尝尝吧!”
“谢谢嫂子,那我就不客气了!”小成激动的拿