伊泽赶忙阻止了易，说道：“我也只是略懂，以前跟着爷爷学了一点皮毛，既然你想学，那么便教给你吧。”
随后伊泽一边净手一边说道：“有人说茶道就是品赏茶的美感之道；有人说把茶视为珍贵、高尚的饮料，饮茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段；也有人说茶道是指品茗的方法与意境；也有人说茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。”
伊泽见易非常认真的倾听着，接着说道：“其实是各人有各人的看法，我比较倾向最后一种说法：茶道，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。这是一种精神上的享受！”