.不过虽然能感觉到米哈伊尔有别的目的,但是对方却始终没有谈到正题,谈话的内容始终围绕着一些无关紧要的话题来进行。
既然米哈伊尔采取这样的态度,陈雨更不想谈更多的题外话,细细地品味起加了松露的龙虾来。
仔细看看铺在龙虾肉上的松露,看起来松露的颜色并不诱人,外表坎坷不平,呈小突起状,内部遍布灰色与白色相间的纹理,实在是有些其貌不扬。
不过眼睛里的松露和鼻腔中闻到的松露却是截然不容的两种感觉。
轻轻吸一口气,就有一种来自森林的气息在鼻腔部位弥漫,黛山腐叶,浓郁松针,潮湿土壤,清新榛子……一股极为田园,原始的感觉弥漫开来。
挑起一条细长的松露放进嘴里,细细咀嚼,陈雨顿时感觉到一种异样的鲜味从舌尖一直扩散到整个口腔。一种带有麝香味,火热喷香,辛辣而令人昏然的气味,这种感觉真的很奇妙,陈雨顿时觉得自己的所有感官舒缓沉醉,但又骚动激狂。
这种感觉已经无法用文字来形容了。
刚才厨师的介绍中,陈雨了解到,松露在全世界都有出产,品种多达数十个,主要产区有法国、意大利、西班牙、克罗地亚等国。其中以法国产的“黑色钻石”黑松露和意大利产的“白色黄金”白松露品质最为高档,价格也最为昂贵,陈雨等人面前的就是法国黑松露中最为稀罕的佩理戈尔黑松露。
“知道吗陈,我们欧洲人认为,松露的味道就是**的味道。”品尝了一口松露后,米哈伊尔说。
“**的味道?!”听了米哈伊尔的解释,陈雨终于找到了能准确形容松露味道的词语,**,的确,用这两个字来形容松露是再合适不过的了。
“味道固然很好,不过也太少了些吧?”赵磊突然冒出了这样一句话。
看看赵磊盘子里的龙虾,上面那丝丝缕缕的黑松露早已经被消灭干净了。
“若只是单独品尝黑松露,在口感上似乎没有味道,但它拥有强烈和高渗透力的气味,非常适合搭配味道较淡的食材或调和成酱汁,只要一点点黑松露提味,就能让原本单调的食材形成丰富且多层次的口感。另外,松露对于男人还有着难以想象的妙处。”戴着白帽的厨师提醒大家吃黑松露,只能如丝如缕地食用,在黑松露的烹饪当中,如果用其他的量词来形容松露的数量的话,那只能是暴殄天物。
“虎哥,你的这种吃法有些牛嚼牡丹的感觉啊。”听了厨师的解释,一旁的周鹏笑话起