慢下山来,有说有笑。
田鸣这才松了一口气。
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郑英男安排丰泰大酒店的厨师从山里的农家买了一只羔羊,提前在山脚下溪水边的凉亭里煮起了羊羔肉。等彭远征五人下了车回来,全羊已经煮得全熟,浓郁香气伴随着山风四处弥漫,田鸣忍不住抽了抽鼻子,笑道:“秦书记,彭书记,郑总,好香啊!”
“山里散养的羊羔,炭火烹煮,从我们爬山开始下锅,一直到现在,肉质鲜嫩,应该是不错的。”郑英男嘻嘻笑着,“姐,彭书记,今天晚上我们大块吃肉、大碗喝酒,不醉不归哟!”
彭远征不置可否地笑了笑,秦凤则皱了皱眉道,“英子,这么小的羊羔,亏你们能下得去手!”
几个厨师和服务员忙着将羊羔肉起锅,羊肉煮成红褐色,热气腾腾,香气四溢,上面撒着一层碧绿的香菜末。肉都是大块的,如高腰酒杯大小,四四方方,肥厚多汁,装肉的盘也是大茶盘,红花白瓷,里面的羊肉堆出一个尖来。
“姐,你也真是的,吃羊羔肉是老祖宗上千年传下来的风俗,又不是从我们这里开始的,猪牛羊就是供人吃的家畜,你浪费这种感情做什么?赶紧来尝尝吧!”
郑英男说着,招呼着众人上桌就坐。
彭远征也笑着道,“没错,我也听说凤凰山的羊羔肉不错,是邻县三宝之一,秦书记,来,尝一尝吧。”
彭远征夹起一块肉放在秦凤的碗里,然后又用汤勺舀起一些羊汤浇上。他的动作,在田鸣和郑英男的女助理眼里是下属“巴结”领导的必然,在官场上习以为常;而在秦凤眼里,却是一种体贴和温情。
秦凤眸光柔和,其中似水一般的光彩一闪而逝。她俯身下去用汤匙舀起一些羊汤喝下,慢慢品味着,讶然赞道,“居然还不错呢!”
郑英男撅了撅嘴,“姐,你这是什么话!本来就是很不错嘛!这羊羔汤里放了十多味中药,可是大补!滋阴壮阳,姐你身子虚,多喝点!”
秦凤脸一红,啐了一口。
彭远征也喝了一口汤,笑道,“羊汤味道很纯正。不过,现在快夏天了,羊肉不能多吃,容易上火。要是秋冬两个季节,就可以进补了!”
说着,彭远征挟起一大块煮得像凉粉一样的羊筋放进嘴里,咪起眼来品味道。羊筋煮得火候正好,嚼起来很脆,嘎吱吱响,浓香,微咸,带一点淡淡的膻味。
见彭远征吃得这般香甜和陶醉,秦凤也用筷子夹起一片肉